自然療法ラボのブログにようこそお越しいただきました
今回のゲスト講師の奥田涼子さんとは、もう10年以上の付き合いで、私が発酵ドリンク（通称 酵素ドリンク）を使ったファスティング（酵素断食）での指導をかなり一生懸命行っているときに、発酵繋がりで友人になった仲です
発酵関連で、涼子さんが「フルーツ水キムチ」を皆さんにご紹介している延長戦で、上記の雑誌を作ることになり、私も手伝っています
現在、ヘンプカフェのみ残っていて、レインボーローフードのメニューを一部引きついているかと思うのですが、レインボーローフードのオーナーだった加藤さんと一緒に書いた「みんなの酵素断食」は、皆さんにファスティングするときの実践書になると言われて好評でした
麹（糀）は甘酒作りに活用されるだけでなく、味噌＆塩こうじ作りにも使われ、べったら浸けを作るにも便利ですね。涼子さんから「究極、麹水を作って、飲んだり化粧水代わりにするのが、簡単だし元気になるし～～」と、口火を切り、私が、「シリカ水に変えるだけでも、美味しいし、お風呂でも体が温まるよ～」という女子トークから企画しました
セミナーでは、涼子さん推薦の麹もご紹介していただきますが、みやここうじは、とにかく、初心者でも使いやすいです
とにかく暑い夏がやってきたので、元気にこの夏を乗り切って、一年中、美味しい＋αの「役立つ水」セミナーにします。
涼子さんから、ブームになった「フルーツ水キムチ」のこともちょこっと話していただきますね～
後日視聴可能セミナーになります、ご関心ありましたら、オンタイム参加できないかたもご参加ください。
