【汁なし麺活】自家製麺5102（こてつ・秋田市）

2021.12.5

先日、13時半ころに訪問したら

すでにスープ切れで店じまいしていたので、

今回は行列覚悟で12時40分ころ訪問。

予想通り待ち人は5人。でも、

思ったより少ない。10分ほど待って着席。

今回は坦々まぜそば（900円）を注文。

秋田まる得麺BOOKの特典で

チャーシュー3枚を無料でトッピング。

なかなかのシビ辛。

辛いのが苦手な方は注意。

太麺のモチモチ感と、

ベビースターのパキパキ感。

違いが楽しい。

ひき肉は粗挽きで弾力感があった。

ひき肉が最後まで残るので、

追い飯（50円）推奨。

美味しかったです♪