スーパーに行ったらハヤトウリが
新鮮でおいしそうだったので早速購入
昔はよく大根の替りに味噌汁に
入れていたりしたのですが
最近は暫く買っていませんでした。
という事で
今週も頑張りました。
ハヤトウリと人参のきんぴら豚肉入り
Chile Poblano(辛くないチリ)とベーコン炒め
小さいマッシュルームのアヒージョ
ハヤトウリの甘酢漬け
キュウリと人参の浅漬け
料理している時は手順以外考えないし、
私にとっては気分転換になります。
因みにペピートが今回気に入ったのは
Chile Poblanoとベーコンの炒め物
作ってる途中に
『もっと柔らかくなる迄Chileを炒めて!』
とか言ってましたが
無視です。
食感も味の内ですしね。