購入したのは？おかやまコープの沖縄フェアに行ってきました！

昨日、5月13日(金)から開催中のおかやまコープの沖縄フェアに行ってきました！購入したものを紹介しています。

しゃぶしゃぶと生マグロで豪華にいきたいところですが、最低限食べたいものだけをセレクトしました。それでも4,000円オーバーです。

沖縄フェアで購入したもの

沖縄県産シークヮーサー100％ 360ml(沖縄物産企業連合)
本体価格950円(税込参考価格1,026円)

炭酸で割って飲む予定です。

沖縄ラフティ(皮つき豚角煮) 150g(沖縄ハム)
本体価格480円(税込参考価格518円)

沖縄そばに合わせたり、ラフティ丼でいただく予定です。沖縄ソーキ(軟骨つき豚バラ煮)も購入したかったのですが、予算的に断念。

実際に食べてみると、脂が適度に抜けきっていて食べやすかったです。ラフティは何度か作ったことがあるのですが、こういう風にできないんですよね。ネットでレシピ通り作ってみても、こうしっとりと甘辛く仕上がらないんです。

泡盛を調達次第、再度挑戦してみたいと思います。

沖縄県産ぷちぷち海ぶどう 1パック(40g)
本体価格398円(税込参考価格429円)

昔、購入したとき食べ方を失敗したので今回はきちんと説明を読みたいと思います。

注意点(パッケージより)

生鮮食品ですのでお早めにお召し上がりください。
必ず常温で保存してください。
ドレッシングは食べる直前に使用してください。
小エビが入っていることがありますが、万が一食べても害はありません。水洗いしますと除去できますが、お召し上がり直前に行ってください。

常温で保存すること、水洗いする際は食べる直前に行うことがポイントですね。昔、自宅で食べたときは冷蔵庫で保存して失敗したのかなと思います。

今回は、食べる直前に水洗いして何もつけずにそのまま食べました。食感が「ぷちぷち」して、塩気が効いているので何もつけなくてもおいしく食べられます。お刺身の盛り合わせに添えると贅沢ですね。

じーまーみどうふ 120g(琉球うりずん物産)
本体価格258円(税込参考価格278円)

こちらはお酒のあてです。

じーまーみどうふはピーナッツの豆腐です。子供に食べさせてみたのですが、「あっピーナッツの味」と、すぐにわかったようです。

オキコラーメン 30g×4袋(オキコ)
本体価格198円(税込参考価格213円)

たぶん、いつのまにか子供に食べられるでしょう。

沖縄そばは以前、楽天市場の「沖縄うまいもの屋！長浜商店」で購入した「アワセそば」があるので今回は見合わせました。

この沖縄そばに沖縄ラフティを合わせたいと思います。

ゴーヤチャンプルー 1パック
本体価格298円(税込参考価格321円)

買おうか迷ったのですが、持ってみるとずっしり重い！即買いとなりました。

食べてみると、ゴーヤ、豆腐、豚肉、玉子、鰹節が絶妙なバランスでした。ゴーヤチャンプルーは家でも作るのですが、食材の量が偏りがちなのと色々と入れてしまうので、シンプルなものもいいですね。紅生姜を添えていただきました。

参考になったのはゴーヤの2～3ミリ厚で1.5～2センチ幅の食感です。調理前はもっと大きいでしょうから調節しながら自宅で作ってみようと思います。妻が！！

だし付き沖縄そば 2食入り(マルタケ食品)
本体価格198円(税込参考価格213円)

も購入したかったのですが、私が行った店舗ではすでに売り切れていました。

これは「おかやまコープ」に限った話ではないのですが、どこに何があるかわからないので不便ですね。宝さがしみたいで面白いといえばそうなのですが。それでも各列の先頭に配置するなど、まとまっていたほうだと思います。

逆に1か所にまとめるのも大変ですしね。

広告チラシにはなかった？ミミガーもありました。もしかするとチラシにはない商品がもっとあるのかもしれません。

スーパーに対して昔っから思っていたことなのですが、普段からある商品でよいので沖縄グルメのコーナーを作ってほしいのです。沖縄県出身の方はもちろん、沖縄グルメが好きな人ってヘビーユーザーが多いと思うんですよね。