うなぎ屋さん探訪541～テイクアウトで美味しい鰻を自宅で「海老仙」さん

うなぎは大好物である。

昨晩は浜名湖畔の旅館ふじやさんで一泊し、浜名湖の旬の幸を楽しんだ。女将さんに昨晩の鰻は「海老仙」さんのを使用しているとのことで、お土産はこちらに立ち寄りたい。

浜松「海老仙」さん

店舗というか卸、加工を行っている会社の直売店となる。店前に車を駐車するスペースがある。

浜松「海老仙」さん

店内に入るとうなぎの白焼きが入った冷蔵ケースが真ん前に鎮座する。中・大・特大とサイズによって価格が変わる。中サイズで一尾1500円代からだ。

浜松「海老仙」さん

横には冷凍ケースにはいろいろな水産加工品が入っている。

浜松「海老仙」さん

クーラーボックスにコンビニで氷をゲットして持ち帰る。帰宅後、早速いただきたい。

浜松「海老仙」さん

サイズは特大サイズ、なかなか肉厚な鰻だ。いつものように電子レンジのトースター昨日で皮側から焼き始める。

浜松「海老仙」さん

皮をパリッと仕上げたい。熱を入れると身からふつふつと身の脂が染み出してくる。自分の好みで焼けるのもテイクアウト白焼きのいいところだ。

浜松「海老仙」さん

子供達には白蒲重を作ってやる。美味いといって食っている子供は美味いものをよく知っている。

浜松「海老仙」さん

そして冷凍ケースにあった海老シューマイ。スーパーに売っている海老シューマイとは全く違う。とてもナチュラルなお味で美味な海老シューマイだ。ウェブサイトでは「海老仙」さんの通販をしている。

楽天で購入

【うなぎ愛好会ブログ】
https://unatan.net/

「海老仙」
所在地：静岡県浜松市西区雄踏町宇布見8962-5
定休日：不定休

・お店のホームページ
https://www.unagiclub.com/

・食べログでのお店の詳細情報。

昼総合点★★★★☆ 4.0

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