ロサンゼルスには沢山のコーヒーショップがありますが、Caffe Luxxeはとっても美味しくてお気に入りのひとつ。
ウエストサイドを中心に7店舗展開中のCaffe Luxxeは、コーヒー好きの地元民に愛される超本格派のお洒落カフェ。
今回ご紹介するのは、マリブピアや有名レストランNobu Malibuのすぐ近くにあるCaffe Luxxe Malibu店です。
Caffe Luxxeのおいしさの秘密
2006年にロサンゼルスでスタートしたCaffe Luxxeは、世界中から探した最高のコーヒー豆の調達から焙煎までを、全て自分たちで行っています。
コーヒーに対する熱意はとても大きく、Luxxeのこだわりの豆を焙煎したり、バリスタになるためのトレーニングを行う場所として、2012年にはll Lavoratorio di Caffe Luxxeという施設もオープンしました。
Caffe Luxxeで働くコーヒーバリスタになるためには、この施設で最低でも6ヶ月〜12ヶ月のトレーニングが必要だそう。
北イタリア式のローストやコーヒーの入れ方だけでなく、企業理念やホスピタリティまで勉強するという徹底ぶり。
Caffe Luxxe Malibuの様子と実際にオーダーしたもの
ドリップコーヒーから紅茶まで幅広い飲み物が揃っているCaffe Luxxe。
私達が注文したのは、Caffe Latte($5)とCaffe Mocha($5.5)。
バリスタはとってもフレンドリーで、ラテアートも完璧。
Latteは苦味や酸味が少な目だけど味の深みがあり、いつ飲んでも安定の美味しさ。
モカはチョコレートの甘さとエスプレッソとのバランスが◎でした。
一緒に注文したキッシュはトースターで温めてくれたので、表面はパリパリ中はアツアツで美味しかったです。
2021年6月の来訪時は店内には座れませんでしたが、店舗の裏にはこんなに広々としたアウトドアスペースがあり、のんびりくつろぐ犬連れのお客さんなどで賑わっていました。
Caffe Luxxeではこだわりの雑貨も販売
オーナー自らが買い付けた、オシャレなカードなどの雑貨が店舗で販売されているのが特徴のCaffe Luxxe。
季節によって変わるポストカード。
左からフィグジャム、バルサミコ酢、トリュフ塩、オリーブオイルも販売中。
Caffe Luxxe特製のハンドローションもありました！
もちろんこだわりのローストしたコーヒー豆も購入できます。
Caffe Luxxe Malibu 店舗詳細
| Caffe Luxxe Malibu | |
| 住所 | 22333 Pacific Coast Hwy. Malibu, CA 90265 |
| 電話番号 | 310-394-2222 |
| 営業時間 | 7:00AM-4:00PM |
| Website | Caffe Luxxe |
マリブへドライブやショッピングへ行く途中に立ち寄れる、便利なロケーション。
午後のマリブはPCHが渋滞するので、ぜひ空いている午前中に行ってみてください！
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