皆様こんにちは
ワタスのけがれた心身の浄化と
新しい月の無事を願って
6月末の晴天の日に
氏神さんの境内に実った梅を収穫し
干した梅を漬け込みました
弘住神社の社務所前で作業ですねん
3日間晴天に恵まれて
天日干しした梅です
「おっかないさん」と宮司さんで
漬け込んで完成した梅干し
宮司さん
いつ頃から食べれますかね~
おっかないさん
3年後です
宮司さん
え、えぇ~
すぐ食べれるんかと思ってました
おっかないさん
半年ぐらいたつと梅からにじみ出た
エキスで味が落ち着いて美味しくなり
2~3年たつと味がまろやかになり
一番美味しく食べれますよ~
兎も角梅の収穫から漬け込み
天日干しと作業して出来上がり
宮司さんに大喜びして頂きますた
今月は子供ミュージカルや
NHK合唱団のビデオ収録他
お手伝いのお話し頂いてて
お仕事が趣味のワタスうれぴ~~
お参りの効果か(^Q^)/""ギャハハ
ではでは(^_^)
昨日よりも明日を生き生きと
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