5月に入り、毎年恒例夏の水出しアイスコーヒーを始めました^ ^
ホットで入れて、氷で冷やすアイスコーヒー も美味しいですが、あっさり飲める水出しも好きです。
ごくごく飲めちゃいます^ ^
毎日お昼に豆を挽いて、容器にセットし、ゆっくりミネラルウォーターを注いだら、冷蔵庫へイン！
写真は、ミネラルウォーターを注いだ直後で、寝かせる前のものです。大体丸一日くらい寝かせると、次の日のランチタイムには良い感じに抽出されます♡
大体、2人で2杯飲んだら無くなる量です。
春夏は、これが毎日の日課になります^ ^
私はブラックで飲んだり、豆乳やアーモンドミルクで割ったりして飲みますが、水出しはあまり濃くないので、ブラックが一番美味しいかもしれません(*^^*)
冷やし中華もそろそろかなぁ♡
私は、冷やし中華が大好きです^ ^
⭐︎水出しアイスコーヒー用
⭐︎麦茶・なた豆茶用