B型主婦の退屈な夢

先日、とある近所の友人からTel。

『もう下茹でした筍があるのだけど、いる？』って！

わー、嬉しい！
もちろん、ありがたくいただきました。
しかも、『山椒の葉』まで数枚添付されていた。
そんなちょっとした心遣いが本当にステキ。

ソッコー『筍ご飯』。
しんぷるな豆腐とわかめの味噌汁もね。


これだけで、もーう、素晴らしい。

山椒の香りが鼻に『フーン』と抜ける。





ママにもおすそ分け。
ママったら、
『誰かに取られるわけでもないのに、夢中になって食べた』と言う。



そして、翌日は、
アルミホイルにオリーブオイルをのばして、たけのこを並べ、オーブントースターへGO！
焼けたら、塩こしょうだけで食べる。という簡単つまみ。
これはワインでね。


何ておいしい。
つくづく春だなぁ。

本当にありがとうございました。









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白米２合＋もち米１合で作るのがウチのお約束