朝から有難い事にバースデーメッセージを沢山頂きました。
覚えていて下さる事に感謝です。
以前から友人に誕生日を聞かれると
『1,2,3よ!』と答えていました。
そのお陰で最近会えなくなっている友人からも
『1,2,3忘れたくても忘れられないわ。』とメッセージが来ました。

自分のバースデーに何か手の込んだ食事を作るのも考え物なので
夕食はいつもと変わらない献立です。
取り合えず乾杯のワインはふるさと納税で頂いた高畠ワイン
ラ クロチュア エレクトリック カミワダ
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グラスに注いだ瞬間に樽からくるトロピカルフルーツや洋梨、バニラ等の香りが広がり
酸味と甘みのバランスもよくとても日本のワインとは思えないほど優雅さ


石鯛は半身をお刺身
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一週間寝かせて香りが出てまったりと美味しくなりました。


残りの半身は塩焼き
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こちらも最高に美味しくなりました。


厚揚げと青葱のピリ辛炒め
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牛と豚の2種のしゃぶしゃぶ
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この後、夫が用意してくれたケーキも頂きました。
プレゼント編へと続きます。

お越し頂きまして有難うございます。
その前に
お手数をお掛け致しますがこちらもどうぞ宜しくお願い致します。


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