今日の晩ごはんは
圧力鍋のおまけに付いていたレシピブック
レシピ番号 1９番の
クリームシチューです
今週は大食いの元だんなが出張中なので
2.2ℓの小さめの鍋でちょうど良い
それと…
少し前に次男が
彼女が市販のルーを使わんと
クリームシチュー作っててんけど
めちゃ美味しかったでー
と言っていたのを思い出し
ちょっと対抗心を燃やしてみました
材料を切ってポンポン掘り込んだ図。
一番底に鶏肉が入ってます
水・バター・コンソメを入れて
レシピ番号19に設定して
43分ほったらかし
43分後
具材が柔らかくなったところへ…
じゃがいもデカっ
牛乳と薄力粉を
混ぜ合わせたものを入れて
レシピに書いていた
ブロッコリーがなかったので
インゲンとコーンを投入～
鍋モードでトロミがつくまで
グツグツ…
出来あがり
半分に切っただけのじゃがいもも
いい感じの大きさに溶けて
コクが出て美味し〜〜
ほったらかし調理なので
愛情の込め方に差はでたけど
勝ったかな…（笑）
アイリスオーヤマ電気圧力鍋
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