夏休みのお弁当と作りおき④
夏休みのお弁当と作りおき④
夏期講習に通う娘のためのお弁当作りまとめ、第4弾まできました！
ネタ切れで悩みながらも色々と作ってみました。
１６．スコップコロッケ、ソーセージ、大学芋、ひじきの煮物
チーズはんぺん、炊き込みご飯
朝早く起きて炊いた炊き込みご飯と前日作っておいた大学芋。
作りおきのコロッケとひじき。切っただけのチーズはんぺん。
スキレットでソーセージを焼きながら他のおかずをお弁当箱に詰めれば
終わる頃に焼き上がりです😊
１７．天ぷら、おそば
毎日でもいい！と言われてもさすがにね😅
ということで週１くらいで登場した天ぷらうどんorお蕎麦です。
空のペットボトルにめんつゆを少し入れて持っていってます。
水筒の方が冷えててもっと良さそうですが、水筒2本は重たいし万が一水と間違えて飲んでしまったら😱😂
１８．肉じゃが、ベーコンとほうれん草のソテー、ゆで卵、ひじきの煮物
スイートポテト、梅ひじきご飯
ほうれん草、ベーコン、コーンをバターソテーにしてスキレット型のカップに入れました。
肉じゃがなのに冷凍スイートポテトを入れてしまい、芋×芋に😅
ゆで卵は下にマヨネーズを敷いてます。
１９．タコライス
前日の夜にタコスにしたので、残った具材でタコライス弁当に。
ご飯は冷ましてから入れました。
食べる時に乗せるのでベチャッとしなくて美味しかったそうです😊
２０．鶏もも肉のテリマヨ、ポテトグラタン、ゆで卵、塩昆布
鶏もも肉とアスパラを甘辛く焼いてマヨネーズを少し。
照り焼きとマヨネーズは食欲が進みます😋
🍳アスベル カフェ丼保温弁当箱
使用したのはこちらのお弁当箱。
保温保冷の二段式で温かい親子丼や中華丼、冷たいうどんやサラダなども持っていけます。
お弁当メニューの幅が広がってとっても便利です😊
おうちごはんのまとめ
うちのタコスはシンプルです。
フラワートルティーヤに千切りレタス、シーズニングで炒めたミックスビーンズとひき肉
トマト、ワカモレ、サルサソース。
ワカモレはフードプロセッサーに種と皮を取り除いたアボカド、クリームチーズ、レモンリキッド、ドライバジル、塩を入れてなめらかにします。
子どもたちもタコスが大好きでお代わりして食べます。
オススメのキッチングッズはHundleyの楽天ROOMにも載せています。
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