神田の中華屋はほぼ、中華系の独壇場。
数少ない日本人による中華屋。
店はさほど大きくないけど、
味は確かなので、コロナ不況でもびくともしない。
「東園」
店内にでかいテレビがあって、メジャーリーグ中継をよくやってる。
普通に黒酢がドン！と置いてある。
黒酢お好きなだけ。
ヤマブシ茸を昔からアピールしてる。
”豚肉とニンニクの芽炒め”￥800
やや太めのニンニクの芽のシャキシャキ感がいい。
スープも高級中華店ででるようなやつ。
あのつかみどころのないやつ。
ただのラーメンスープとは違う。
味付けも控えめで本物の店はやっぱ違う。
“困ったときの東園”
そんな店。
東園
東京都千代田区鍛冶町2-9-5
03-3254-4598