一人だと何か作るつもりになれない・・・。
でもお腹は程よくすいているので食べます。
トマト、ウィンナー、ベーコン、エリンギ以上！
トマトはオリーブオイルとポン酢で食べました。いつもはこの上に鰹節をのせますが今日は省略。
後は炒めただけです。
朝食にたびたび登場する「香燻」ウィンナー、フライパンで炒めた方がおいしいですね。
エリンギはベーコンの塩気に頼って、味付けもしてません。
そしていつものシークワーサーのサワーです。
コナン君を見ながらひとり晩酌です。
最近は次女が大学から帰ってくるのが７時半すぎるので、一人の夕飯の方が多くなってきましたが。
なので次女と一緒に食べれる日は、ちょっと張り切って料理します。
一人になった時も健康のためにちゃんとした料理を作るようにしないとな・・と思いました。
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