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acoです
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今日の次男弁当
焼き肉
ピリ辛玉こんにゃく
ウインナー
おくら
トマト
焼き肉弁当
ちょっと薄めの生姜焼き用の豚肉
脂身も少なく使いやすい
豚肉を焼き焼肉のタレをからめただけw
焼く前に酒小1と塩こしょう少々を
豚肉に合わせ軽くもみ込んでおく
いつもより枚数次男のリクエストで
入れてます
ピリ辛玉こんにゃく
★
砂糖、醤油、みりん、酒……各大1
だしの素小1、鷹の爪3本
【玉こんにゃく1枚】
玉こんにゃくは大きければ
半分に切る
ごま油を熱し玉こんにゃくを入れ
3〜4分炒める
★を入れからめながら
水分を飛ばすように炒め煮する
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aco