【いちにいさん】黒豚のバラのしゃぶしゃぶをそばつゆで【鹿児島・鹿児島市】

今回は鹿児島に旅行していた時のグルメネタになります

鹿児島と言ったらやはり黒豚🐷どういう料理で召しあがろうかと考えた結果、しゃぶしゃぶに至りましたそして旅行雑誌で見つけたお店がこちら

いちにいさんさんです🍖

残念ながら自分の記憶では鹿児島市にあったことを覚えてる程度で、何か近くに目印があったとか、あの辺りだったかなとか覚えてないのですが、鹿児島市電の武之橋駅の近くにあるようです私はこの時レンタカー移動でしたね

注文した内容はこちら、いちの味です

肉の旨味、脂の甘味がやばい。

上品なお肉の味がします。美味しすぎそこにポン酢や胡麻ダレではなく、蕎麦つゆに大量のネギとさらに柚子胡椒を入れて食べるのがお肉とベストマッチングもうどんなしゃぶしゃぶでもこの出汁で食べたい(笑)

黒豚の重ねかつや雑炊も絶品ですとんかつもちょっと食べたかったりしたので、セットで付いてくるのはとても嬉しい限りでしたさらにお蕎麦で締めてフィニッシュ、3500円でかなり満足できるセット内容だと思いました

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