とある日に八雲町に居りまして 軽くズズっとお蕎麦でも頂こうかしらと思い 今回は 手打ち蕎麦 権平さんに伺う事に致しました


所在地 北海道二海郡八雲町本町20

営業時間 11時30分〜18時
定休日 不定休
電話番号 0137-62-3701
駐車場 有


店舗外観です
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早速入店しますと 少し物がごちゃっとしておりますが 奥行きのある店内です
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お茶を頂きまして
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メニュー表
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温かいかけそばでもいいなぁと一瞬思うも つめたいそばの もりそば大盛り(¥650)をオーダーしまして 待つ事7〜8分程で お蕎麦が運ばれてきました
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お蕎麦大盛り
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薬味のネギと大根、わさびと 蕎麦つゆ の内容となります
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それではお蕎麦を頂いていきます…
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気持ち太めなコシのあるお蕎麦で 蕎麦つゆにつけて口に運びます…
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蕎麦自体は コシがあって美味しいのですが 蕎麦つゆが 鰹の出汁感もぶっ飛んじゃうくらいの濃い醤油感で 付け過ぎ注意です

ほんの少しちょんと付けて頂くとちょうど良く頂けます

大盛りなのでボリュームはあり 食べ進めていきましてお蕎麦は完食となりました

そして 蕎麦湯も運ばれてきまして 中を覗くと透明な蕎麦湯で
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残った 蕎麦つゆに注いで頂きましょう
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蕎麦湯を並々と注いで飲む事にします…

蕎麦つゆが 結構残っていたので濃い塩っぱめの味わいですが これも悪くないのかなぁと



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