【長女のアレルギー経験から無農薬野菜作り＆素材を活かしたシンプル料理「栄養士まさえ」】

こんにちは！

栄養士まさえです。

今週末は秋晴れ☀️

気持ち良い朝ですね😊

今日は韓国春雨を使い

韓国料理の「チャプチェ」を作りました🌈

日本で使われている春雨は

「じゃがいもでん粉」

韓国春雨は

「さつまいもでん粉」で作られています✨

つるつる・もちもちとした食感✨

プルコギ、炒め物、トッポギなどに入れてボリュームアップして便利です♬

ごま油との相性がとても良い韓国春雨💕

ご飯とスープと共に頂きます♬

美味しい〜😊

幸せ💕

それでは今日も

健康で豊かな一日となりますように💕