セブンプレミアム ゴールド 中華蕎麦とみ田 純粋豚骨らぁめん レビュー
見出し
発売日 2022年6月20日
価格 278円(税抜き)
内容量 138g(麺70g)
栄養成分表示(1食あたり)
カロリー:507kcal
たんぱく質:12.4g
脂質:22.6g
炭水化物:65.7g(糖質:61.5g、食物繊維:4.2g)
食塩相当量:8.6g
賞味期限 5カ月
※写真をクリックすると拡大します。
セブンプレミアム ゴールド「中華蕎麦とみ田 純粋豚骨らぁめん」の商品概要[1]
・豚骨の旨みを凝縮した濃厚な純粋豚骨スープに、醤油本来の旨味や甘みにこだわったタレを合わせました。※山椒風味の特製オイル付きです。
・麺はしなやかでありながらも弾力のある、独自製法のノンフライ麺を使用いたしました。
・中華蕎麦とみ田の本店限定メニューである「らぁめん TOKYO-X純粋豚骨」のような濃厚な味わいを、是非お楽しみください。
・豚骨と山椒の組み合わせや、魚介とんこつに比べての食べやすさに注目したいと思います。
実食!「中華蕎麦とみ田 純粋豚骨らぁめん」(あくまで個人の感想です)
蓋を開けてみます。
かやくをあけて、お湯を入れ4分待ちます。
蓋についてるQRコードを読み取ると、4分待っている間に動画が見れます。とみ田のラーメンやカップ麺を作るうえでのこだわりが読み取れます。
4分経ったらポークオイルと豚骨だれを入れてよくかき混ぜたらいったん出来上がりです。
※半分くらい食べてから山椒風味の特製オイルを入れてみます。
いただきます…
麺
スープが良くからむ少し縮れた細めの麺です。
スープ
どろどろ系な感じのする、本格感のある豚骨スープです。
どろっとしたとろみがあり、かなり濃厚感のある香り高いスープで、天下一品のこってりラーメンに似た雰囲気を感じます。
こってり感は多めに感じられ、しょっぱさは強すぎずちょうどいいです。
山椒オイルを入れた時の感想
濃厚な豚骨の味わいを堪能した後に入れると、山椒のエスニック風な爽やかさがプラスされ、ガラッと雰囲気が変わります。
トムヤムクンヌードルの豚骨バージョンみたいな味わいでこってりしているはずなのにさっぱり系になります。
具材
チャーシューは薄いですが、脂身もあり食べた感じがします。
メンマはやわらかめで食べやすく、ねぎの香りはさっぱり感があり、どちらも濃厚な豚骨スープに合っています。
まとめ
どろっとした本格感のある濃厚な豚骨スープと、スープがよく絡む細い麺、そして脂身のあるチャーシューやほどよい歯ごたえのメンマが特徴です。
お店で出てくるような濃厚な豚骨スープが本格的で、278円(税抜き)という価格が安いように思います。
魚介豚骨の味わいより食べやすさは劣る感じがしますが、こちらの方がインパクトのある豚骨味で、魚介豚骨よりこちらの方が好きな方も多いと思います。
セブンプレミアム ゴールド「中華蕎麦とみ田 純粋豚骨らぁめん」美味しかったです。
牛骨も!
出典
[1] https://www.7andi.com/company/news/release/202206161300.html
2022/6/24閲覧