こんにちは。

ご訪問頂きありがとうございます。

みぃです、旅行ブログしております。今回はニセコ町にある杢の抄さんでございます。

杢の抄編第3弾、お食事編でございます。

まだ館内編・お部屋編ご覧になってない方はぜひそちらもご覧下さい。


杢の抄~館内編~



杢の抄~お部屋編~



温泉も入り、ラウンジで乾杯もし、さて夕食だー!!


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お食事処 松籟(しょうらい)でいただきます。

食事処は個室になっています。


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お食事のコースも何種類かあるみたいです。

たぶん私たちは一番リーズナブルなコースなのかな?スタンダードだと思います。

ホームページを見るとグレードアップした特選や特別膳もあるみたいです。

鉄板焼きもあるみたいで、鉄板焼きも良いなー♡

詳しくはホームページを



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先付け 
~桜胡麻乳豆腐~


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春に宿泊したので春らしいメニューです。


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前菜 
~鮟肝巻和え 季節野菜盛り合わせ 黄味酢味噌添え~


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小鍋 
~目抜き白味噌仕立 野菜色々~


写真がぶれっぶれ!!笑


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目抜きは別名メヌケとゆう深海のお魚ですね。


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造里 
~本日の鮮魚五種盛り合わせ~

お造り盛り合わせです。メニューには刺身の種類は書いていなかったのでその時によって違うのかな。

この時は、鮪・ホタテ・牡丹海老    ………………しか見えないですね笑
他は忘れてしまいました

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本日の一品 
~蝦夷鮑ステーキ~


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焼き物
 ~大助木の芽焼~

ブログ書いていて大助とは?と思い調べてみたら

鮭の大助といって時鮭の中でも特に美味しいと言われている時鮭の最高峰とされているようです。


フムフム……そうだったのか💡

店員さん説明してくれたかなー?そんな貴重な鮭だったら説明してくれたらもっと違ったのにな。
酔っ払ってたのかな💦

もちろん美味しかったんですけど、シンプルな料理だなー寂しいなくらいに思ってしまったよ


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蓋物 
~ずわい蟹と蕪 椎茸 よもぎ麩 銀餡~


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強肴 
~道産黒毛和牛のロースト~


メインのお肉です。


ここで酔っ払い、またまた写真を撮り忘れております……


後は御飯物とデザートですね💦


食事
 ~蘭越産ゆめぴりか 浅利と牛蒡の土鍋御飯 香の物 赤出汁~

写真が無いので前回いった時の写真を…………

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前回は普通の五穀ごはんだったみたいです。

北海道では「ゆめぴりか」とゆうお米は有名で私も好きなお米です。




水菓子 
~自家製プリン 桜アイス~

夕食はこんな感じでした。
全体を通してもやはりシンプルな和食コースといった印象でした。

前回もそうでしたけど、料理はあまりぱっとしないかな💦美味しくないとかでは無いです。


野口観光グループのホテルなんかは逆に多すぎて食べれないーとか工夫されている料理が多いので、比べてしまったかもしれません


食べた後は客室の露天風呂を楽しみました。

ラウンジの奥にはバーがありまして、そこでお酒を楽しむ事もできます(有料です)
せっかくなので1杯

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この後すぐ爆睡です💤


朝食も同じ会場でいただきます。


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朝食もシンプルな感じでしたね。多過ぎず少なすぎずちょうど良い和定食でした。



とゆう事で杢の抄さんのお食事編でした。いかがでしたでしょうか?


お食事はね、特別これって感じではなかったんですがやはり杢の抄さんはオールインクルーシブ制度と
露天風呂の造りが好きですね。

次なる目標は道東の鶴雅リゾートに泊まりたい!!遠い!!


これで杢の抄さん編は終了です。


次回は何編にしようかなー。


最後までご覧いただき本当にありがとうございます。m(__)m


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