きのこ料理研究家 まんぼママです。
前回の『ピーナッツとエノキタケ入り肉団子の寄せ鍋』に引き続き、食育マルシェで教わったエバラ食品さんの≪プチッと鍋と落花生で作るおすすめ鍋メニュー≫を、3種のきのこを追加してアレンジ！
きのこの出汁も手伝って、私の人生で1番にランクインする坦々ごま味鍋が完成しました🔥
エバラプチッと鍋コラボレシピ
《料理名》
『きのこたっぷりピーナッツ入り坦々ごま鍋』（4人分）
《調理時間⌚》20分
のおいしいポイント！
エバラプチッと鍋『坦々ごま鍋』は、豆板醤のピリ辛で大人味。
濃い目のポーションなので3個でOKです。
3種のきのこを鍋に入れる事で旨味の相乗効果が起こり、より汁が美味しくなります。
きのこそれぞれの食感もお楽しみください。
豚ひき肉と一緒に炒めたごぼうの香りと美味しさに魅了されました。
美味しい！
それに、坦々鍋には落花生がよく合います。
3種のきのこと落花生の食感をお楽しみください。
