明日はレッスンで、
帰りに少なくとも食料品を買ってきます。
冷凍室をみますと、いつ買ったか?の鶏モモ肉があります。
わたし、最近鶏は胸肉ばかり買っているので
いつ買ったものか?(お正月の唐揚げ用?残してたの?)
いくら冷凍していると言っても、使ってしまわないと・・
唐揚げにするには、油の始末がメンドクサイ
先ずは、1枚丸のまま鍋に入れて水を入れました。
丸のまま、味をつけて煮ようかと思ったのです。
冷蔵庫を見ると、先だって収穫した大根が殆ど1本あります。
考えもしないで輪切りにして、一応皮を剥きました。
冷蔵庫にコンニャクも入ってる。
コンニャク大きなサイコロに切りました。
わぁ~年末のキャベツが傷みかけてる。
汚い所を取って、半分あったので、半分に切り芯をとりました。
コンニャクも入れて、何を煮るつもり
その鍋に、本だしが袋に少し残っていたので入れてしまい。
中華出汁の素をザザーと入れて・・
冷蔵庫にオイスターソースの残り少ないのがあります。
全部入れて、お水を入れて綺麗に洗って・・全部入れて・・
空き容器はペットボトルの所へ
そうだ!カレー粉も入れてやれ
それで味も見ないで、中火で相当時間煮ました。
考えると・・訳も分からない味の筈。
塩も醬油も足していません。
お昼にアツアツを食べました~~
うわぁ~ 美味しいジャン いい味
オイスターソースの甘さかな
キャベツもトロトロで美味しいし、
気がつけばコンニャクばかり食べてた
冷蔵庫の残飯整理が出来たから、明日は何か仕入れて来よう~~
きっと、リュック重くなるよ~~