どうも、ういです。
名古屋市民に人気なローカルラーメンチェーン「ラーメン福」を紹介させていただきます！
皆さん、名古屋のラーメンチェーンといえば目がクリクリの女の子をイメージしてませんか？
私は目がクリクリの女の子よりキラキラ目の可愛い女の子の「福ちゃん」が先にでてきます。
ラーメン福は1978年に創業し、愛知県内にチェーン展開しており、
元々は京都の老舗ラーメン屋「ラーメン藤」のフランチャイズで脱サラした創業者の新井正雄さんが京都のラーメン藤本店でラーメン作りを学び名古屋で「アライグループラーメン藤」を創業し後にラーメン福にになります！
ラーメン福は麺やスープをしっかりこだわっており、麺は自社工場で生産の中太麺を使用し、スープは京都式のおくどで朝から背脂、豚肉、野菜を煮込んでいるこだわりのスープやラーメン福の代名詞でボリューム満点のもやしなどのこだわりが沢山詰まっております。
お店の特徴や料理について紹介させていただきます。
お店情報
- 営業時間 11:00〜23:00
- 定休日 火曜日
- 場所 愛知県名古屋市天白区元八事2丁目104
- 駐車場 あり
- TEL 052-833-0277
- 備考 カード 電子マネー不可
ラーメン福のメニュー
- ラーメン 650円
- 大盛りラーメン 750円
- 特製ラーメン 850円
- 特製大盛りラーメン 900円
- ライス 小 100円
- ライス 大 150円
- ギョーザ 350円
- 玉子 50円
- チャーシュー盛付 500円
- スタミナ辛子 350円
裏メニュー
- 野菜多め もやしとネギを増量
- 野菜少なめ もやしとネギを減量
- もやし多め
- もやし少なめ
- ネギ多め
- ネギ少なめ
- ネギ抜き
- 麺半分 料金は同じ
- 特製ラーメンの厚切りチャーシューを並肉(薄切りチャーシュー)に変更可
今回、食べた料理！！
特製大盛りラーメンの野菜多めと餃子を注文しました！
もやしがてんこ盛りで凄いビジュアルをしていますね。
まずはスープから頂くと、背脂醤油ベースで京都系のラーメンに近しい味をして美味しかったです！
もやしと麺をひっくり返す作業を済ませて、後は無心に貪るだけ！！！！
二郎ほど重たくはないので、程よいシャキシャキジャンキーを楽しめるラーメン福は素晴らしいです。
もやしの水分が出てスープが薄くなるのでラーメン福のスープを堪能したい方にはオススメしないですが、もやしのシャキシャキ食感を長い事堪能したい方には野菜多めはオススメをします！
餃子は羽付でパリッと食感に餡の量も良い感じで美味しかったのでラーメン福に行ったら餃子も頼む事を推奨します。
今回は名古屋市民に大人気なラーメンチェーン、「ラーメン福」を紹介させていただきました！
もやしシャキシャキジャンキーを堪能しに是非とも足を運んでみてください！
私から以上。
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