キウイを皮がついたまま食べる人がいるって聞いたんだけど、
本当にキウイって皮ごと食べれたりするの？
もちろん、キウイは皮ごと食べることができるよ。
ただキウイにも種類があって、皮ごと食べるんだったら「ゴールドキウイ」が食べやすくておすすめなんだ。
キウイフルーツを食べるときって皆さんはどうやって食べていますか？
おそらく多くの人は、皮をナイフなどで剥いて食べていたり、キウイを真ん中から半分に切って、スプーンなどで中の身だけをすくって食べてるんじゃないでしょうか？
でも実は、キウイって皮ごと食べることもできるんですよ。
この記事を最後まで読んでいただくと、これらの疑問が全て解決します。
キウイを皮ごと食べるなら、ゴールドキウイがおすすめな理由
残留農薬の心配はいらない
そもそも本当にキウイを皮ごと食べても大丈夫なものなの？
皮についている残留農薬の心配ってないの？
普段キウイを皮ごと食べる習慣がない人からすると、キウイが皮ごと食べられるということが信じられないかもしれませんね。
でも安心して下さい。ちゃんとした手順で食べれば、キウイを皮ごと食べることは何も問題はないんです。それどころか、栄養も皮ごと食べる方が多く取れるんですよ。
綺麗に水洗いする
キウイは皮ごと食べる時にまず大事なのは、キウイを綺麗に水で洗うということ。
綺麗な流水で軽く洗うだけで、残留農薬の心配はほとんどないとのことです。
ただし、これはキウイフルーツ販売の大手メーカー「ゼスプリ」のものに限った話なので、そのほかのメーカーから販売されているキウイはもしかすると、違うかも知れない、というところは注意しておいて下さい。
キウイを皮ごと食べる場合には、軽くでいいので必ず水洗いをしましょう。
キウイには種類がある
キウイには種類があって、大きく分けると次の２種類になります。
グリーンキウイの特徴
一般的によく見る、外側の皮と中の果肉が緑色をしているものが、グリーンキウイです。
グリーンキウイは、皮に硬い毛がたくさん生えているので、これをそのまま食べると、さすがに口の中でごわついて気になります。
グリーンキウイを皮ごと食べようとすると、慣れていないうちは、かなり違和感を感じると思います。
このグリーンキウイは皮が分厚目で、毛も多く生えているので初めてキウイを皮ごと食べる方にはおすすめしません。
なのでキウイを皮ごと食べてみたいな、と考えている人は、次に紹介するゴールドキウイから試してみることをお勧めします。
ゴールドキウイの特徴
グリーンキウイに比べると、外の皮も中の果肉も黄色っぽいのがゴールドキウイです。
ゴールドキウイは、外側の皮が比較的薄くて、グリーンキウイのような硬い毛もほとんどないので、皮ごと食べるのに向いています。
初めてキウイを皮ごと食べる人は、このゴールデンキウイから試してみるのがおすすめです。
その他のキウイフルーツ
上記の２種類以外にもキウイには種類があります。
例えば次のような種類のキウイがあります
など、普段あまりスーパーなどでは見かけない種類のキウイフルーツもあります。
実際に自分が食べた事があるのは、グリーンキウイとゴールドキウイの２種類だけで、他の種類のものは食べた事がないんですよね
これらのキウイフルーツを食べた事がある人は、ぜひ感想をお聞かせください
キウイを皮ごと食べるときのコツ
キウイを皮ごと食べるにはちょっとしたコツがあるんです。
それは、なるべく薄くスライスしてあげることです。
薄くスライスすると食べやすくなる
キウイを皮ごと食べるときは、なるべく薄くスライスすると、一口で食べる皮の部分が少なくなるので、とても食べやすくなります。
カットの仕方はとても簡単で、
- ヘタの部分を切り落とす
- 次になるべく薄くスライスするようにカットする
これだけです。とっても簡単ですよね。
皮ごと食べると言っても、リンゴのように丸ごと齧るんじゃないんくて、なるべく皮の部分が薄くなるようにカットしてあげると、食べやすいです。
皮ごと食べるメリット
そもそもキウイを皮ごと食べるメリットあるんでしょうか？
ただ食べにくいだけだったら、今まで通り普通に皮を剥いたり、半分にカットして中身の部分だけ食べていてもいいんじゃないかと思いますよね。
しかし、やっぱり皮ごと食べるのがおすすめな理由があるんです。
食物繊維の摂取量が2倍
キウイを皮ごと食べた場合の効果は以下の通り
「ニュージーランドの国立研究機関Plant & FoodResearchの予備データより」
果肉だけを食べた場合よりも、これだけのビタミンや食物繊維を多く摂取することができるんです。
便秘解消にもとてもいい
キウイはビタミンがとても豊富に含まれていて、健康や美容にとってもいい果物なんです。
さらに食物繊維も豊富なので、便秘の解消にもいいんです。
グリーンキウイとゴールドキウイに含まれている食物繊維の総量は次の通り
- グリーンキウイ 2.3g
- ゴールドキウイ 1.1g
ゼスプリのホームページ参照
食物繊維はゴールドキウイよりもグリーンキウイの方が多く含まれているので、便秘解消のために食べるのならグリーンキウイの方がお勧めです。
キウイの食物繊維は保水力が高いために、便秘解消の効果が高いと言われています
まとめ：ゴールドキウイは皮ごと食べる方がお得
今回の記事では、キウイを皮ごと食べるなら、ゴールドキウイがおすすめな理由を解説してきました。
自分もキウイを皮ごと食べるようになったのは、ここ数年からです。
それ以前は普通に半分にカットして、スプーンで中身をくり抜いて食べていました。
しかし、皮ごと食べられることを知ってからは、ずっと皮とご食べています。
初めのうちは慣れるまで、違和感はあると思いますが、そのうちに慣れてきます。
特にゴールドキウイの場合は、それほど違和感なく皮ごと食べられるので、お勧めですよ
この度は最後まで記事を読んでいただきまして誠にありがとうございます。
この記事が少しでも何かのお役に立てたのなら、嬉しいです。
それではまたお会いしましょう。
良い少食ライフを(๑>◡<๑)
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