- がっつり二郎系を食べたい気分！
- 二郎系で人気店の味を堪能したい！
- 気分転換するためにラーメンで満たしたい！
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ラーメンエンジニアがオススメのお店をご紹介します！
本日はこんな読者の方向けに、超オススメの二郎インスパイア系ラーメンをご紹介します。
「二郎インスパイアを世界へ」をスローガンに系列店を増やし続けている勢いのある人気店。
国内に留まらずハワイのワイキキ、アラモアナにも出店しています。
二郎系好きを満たす一杯、早速ご紹介していきます！
【アクセス】新橋駅から徒歩7分！分かりやすい赤い看板
お店はJR新橋駅日比谷口から歩いて7分で行けます。
SL広場を通り過ぎてまっすぐ行った道沿いにお店は見えてきます。
赤い看板でばっちり目立ちます。
ビジネス街新橋で人が少なめの日曜夜を狙っていった結果、並ばずに入れることができました。
この時間帯、オススメです。
但し、土日祝日は営業時間は短く、21:00までなので気を付ける必要があります。
【注文方法】「らーめんバリ男 新橋本店」のルール(並び方、麺量、コール方法など)
【並び方】行列がある場合は最後尾に並び、入店のタイミングで食券を購入
行列がある場合はまず最後尾に並び、入店のタイミングで食券を購入するとスムーズそうです。
※そのときの店員さんの案内に従うのが良いでしょう。
【券売機】らーめんの麺量は200g、300g、400gから選べる
店内入って左手に券売機はありました。
昔ながらのプラ券です。
麺量は小らーめん200g、らーめん300g、大らーめん400gから選べます。
お腹の調子と相談しながら、「小らーめん」を選びました。
【コール方法】ヤサイ、アブラ、カラメの無料トッピング
壁に貼ってあったお品書きも載せておきます。
無料トッピングは「ヤサイ・アブラ・カラメ」が指定でき、ニンニク、唐辛子は卓上に置いてあるので自分で調整して載せる形式でした。
ラーメンを提供する前に、店員さんから「トッピングどうしますか？」と聞かれるので、入れたいトッピングを伝える流れとなっております。
トッピングどうしますか？
ヤサイ、アブラで！（コール例）
私は「ヤサイ・アブラ・カラメ」の全部をトッピングしたかったので「全部」とコールしました。
初めての方は全て標準の量となる「トッピングなしで！」と言うのも良いかもしれません。
【おすすめ】小らーめん（コール：全部）
着丼した瞬間にテンションがマックスになりました。
これぞ二郎系！ボリュームやジャンクさが満点です。
【麺】食べ応え抜群！二郎系ならではのジャンクさを味わえる
太麺がしっかりスープの旨味、そして背脂の甘みと組み合わさり、二郎系ならではのジャンクさを出しています。
コシがしっかりあるので、食べ応え抜群で、どんどん食が進んでいきます。
【チャーシュー】脂身多めのトロトロ豚肉
チャーシューは脂身多めでとろっとろで美味でした。
ヤサイ、太麺を数十倍美味しくする役割をしてくれました。
【スープ】背脂の入った最高の醤油豚骨スープ
スープは豚骨ベースに特製の醤油ダレが追加されたものでした。
背脂のバランスも最高で、ラーメン全体の味を支えてくれています。
【卓上トッピング】最後まで飽きずに楽しめる「バリ男の食べ方」
こちらのお店には「バリ男の食べ方」という食べ方のオススメがありました。
そのまま3割食べ進み、にんにくを入れ、次に特製唐花、最後に酢を入れるという食べ方でした。
これをやることで最後まで飽きずに味わえます。
特に特製唐花を入れると程よい辛味が加わり、後半にちょうど良いアクセントになります。
個人的にはクセになる味で、最後までラーメンを楽しめるように工夫がされているのはとてもありがたいです。
量が多いかと思いましたが、味変を楽しみながらあっという間に完食できました。
超大満足の二郎系でした。
以上、味変で最後まで飽きずに食べられる世界進出の二郎インスパイア系ラーメンのお店をご紹介しました。
別記事でも二郎系ラーメンをご紹介しておりますので、合わせてチェックをお願いします。
【お店情報】
| 店名 | らーめん バリ男 新橋本店 |
| 営業時間 | [月～金]11:00～23:00 [土・日・祝]11:00～15:00、17:00～21:00 |
| 定休日 | 無休 |
| 住所 | 東京都港区西新橋1-21-1 |
| 交通手段 | JR新橋駅日比谷口から徒歩7分 東京メトロ虎の門駅から徒歩5分 |
| お問い合わせ | 03-6273-3933 |
| サイトリンク | 食べログ https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130103/13112970/ 公式サイト http://www.bario.co.jp/index.html |
【付録】ラーメンエンジニアによる星評価
総合評価：
| 立地 | |
| 雰囲気 | |
| 濃厚さ | |
| 味 | |
| コスパ |
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