食事前血糖値:126
●血糖値に関係のありそうな項目
※糖尿病の薬は毎日、朝食後「テネリアOD錠20mg」服用。
※血糖値が200を超えるとインシュリン対応。
※1日1600キロカロリー制限。
※リハビリで大体、午後に軽い筋トレ30分ほど。
※それぞれの作用は人それぞれです。あくまでもご参考に。
今日のメニュー
同じ糖尿病で生活している方々がの参考になればと、入院食を紹介。
お粥にしているのは、カロリー制限でお腹が空くので、血糖値の上昇には悪いのかなと思いつつも、少しでも満腹感が得られといいなと思い、お粥にして貰っているだけで、胃やなどに疾患があるわけではありません。
春菊美味し。
朝から少しカロリー高め？w
今日は、リハビリないから血糖値どうなるかな。
ちゃんと昨日のノルマするかぁ。
春菊の栄養
春菊は、香りに独特の香りがあり好き嫌いが分かれる食材かと思います。
私は鍋物によく入れる好きな食材の一つですw。
栄養が豊富で
中でもβカロテンは、強い抗酸化作用を持ち活性酸素を減らす働きをするため、
糖尿病なども生活習慣病を予防する働きがあるようです。
ビタミンCやカリウム、カルシウム、鉄分などのミネラルが含まれ、また葉酸や食物繊維が含まれ、
健康や美容に大変良い野菜と言えます。
食物繊維は血糖値の上昇を抑制したり、血中のコレステロールを低下させるなどの効果があるようです。
春菊と食べるのは避けた方が良いもの
緑茶やコーヒーはタンニンとカフェインを含む食材は、鉄分やカルシウムの吸収を阻害してしまうので、避けた方が良いでしょう。
今は、サラダで食べれるような春菊も売ってるので積極的に摂っていこうと多います。