カレー作ってます!
明日、息子は期末テストでお弁当はいらないものの、午前中で帰ってくるので、家でのランチに今日の残りのカレーを食べてもらおうってことで、今晩の夕食用を含めて、朝から作り始めてます。
↑写真は、
結構な時間をかけて、
タマネギ 2個を刻み(みじん切りと、くし切り)
じゃがいも 1.5個(大きい芋だったので多いかも、、)
にんじん 1本
を切って、
最初にタマネギ みじん切り を炒め、
肉・タマネギ(くしくし切り)を入れて炒めようとしてるところ。
こちらは、じゃがいも・人参・水を投入。
そして、ローレル!
初めてローレル買った。
日産の車かよ!
(もう販売されてないよね?)
5皿分、カレールゥ 半分を予定してます。
鍋に入れるとそれより多そうな気もする…
そして、今は煮込み中、、、
煮込んでいる間は、たまにかき混ぜたほうが良いのか?
ローレルはいつ取るの?
鍋から離れるのも怖いので、鍋のそばについて、これを書いてます笑