ベースブレッドを安く買いたいなら、公式サイトからまとめて買うのがおすすめです。
しかし、大量に買いすぎて賞味期限切れになって無駄にしてしまうようでは意味がありません。
今回は実際にベースブレッドを注文してみて、賞味期限が何日くらい残っていたのかを調査してみました。
公式サイトには『賞味期限はお届け希望日から約30日前後』と記載されている
ベースブレッドの賞味期限については、公式サイトのヘルプセンターに記載があります。
上の画像にあるように、公式サイトでは『賞味期限はお届け希望日から約30日前後』と記載されていました。
実際に届いたベースブレッドの賞味期限は40日前後あった
では、実際に公式サイトから注文して届いたベースブレッドの賞味期限を見てみましょう。
今回注文したのは2025年1月31日（金）で自宅に届いたのは2日後の2月1日（日）でした。
今回注文したベースブレッドはミニ食パン（レーズン）、チョコレート、こしあん、ミルクの4種類、そしておまけでストロベリーも1個送られてきました。
画像では少し見にくいかもしれませんが、それぞれの賞味期限は次の通りでした。
- ミニ食パン（レーズン） 2025.03.15 （42日後）
- チョコレート 2025.03.14 （41日後）
- こしあん 2025.03.12 （39日後）
- ミルク 2025.03.17 （44日後）
- ストロベリー 2025.03.12 （39日後）
賞味期限が一番短かったのは、こしあんとストロベリーの39日後。
一番長かったミルクの賞味期限は44日後でした。
どの賞味期限も公式サイトの30日前後より長く、40日前後ありました。
公式サイトで記載している賞味期限よりも短いとクレームにつながりかねないため、公式サイトでは多少の余裕を持たせて30日前後と短めの賞味期限を記載しているのではないかと思われます。
ちなみに、今回の注文ではミニ食パン（レーズン）、チョコレート、ミルクは10袋、こしあんは6袋購入しましたが、それぞれの賞味期限は種類ごとにすべて同じ日でした。
何度も注文すれば、いつかはもっと賞味期限が短いベースブレッドが届く可能性はありますが、公式サイトで購入するベースブレッドの賞味期限は1ヶ月以上と考えて問題なさそうです。
ベースブレッドが日持ちする理由
パン屋さんで売られているパンの消費期限は1日～2日程度、コンビニやスーパーマーケットで売られている菓子パンや総菜パンの消費期限は3日前後が多いです。
それなのに、ベースブレッドはどうして1ヶ月以上もの賞味期限があるのでしょうか。
ベースブレッドが日持ちする理由は、水分や酸素のコントロールを行っているからです。
ベースブレッドの袋の中には、脱酸素剤が封入されています。
この脱酸素剤が袋の中の酸素を吸収するため、ベースブレッドが酸化（劣化）するのを抑えてくれます。
また、ベースブレッドの袋にも工夫があります。
ベースブレッドの袋は一般的な菓子パンなどの袋よりも、開けるときに固く感じるかもしれません。
これは、ベースブレッドの袋には酸素を透過しない材質を使用しているためです。
この酸素を透過しない袋によって、外から酸素が入って酸化することを防いでいます。
ベースブレッドに保存料や添加物は使われているの？
ベースブレッドは安心して食べてもらえるように製造されています。
一部の商品には栄養を補うためにビタミンを加えたり、甘味や風味を引き立たせるために甘味料（アセスルファムK、スクラロース）をわずかに使用したりしていますが、余計な添加物は使用されていません。
ベースブレッドを開発しているベースフードは、『主食をイノベーションし、健康をあたりまえに』をミッションにしている会社なので、ベースブレッドも安心して食べることができます。
ベースブレッドの保存方法
ベースブレッドは常温保存できるように作られています。
直射日光や高温多湿さえ避けた冷暗所であれば、1ヶ月以上ある賞味期限の間も問題なく保存可能です。
ベースブレッドの賞味期限を延ばす方法
『ベースブレッドが賞味期限間近なのに食べきれない！』そんなときは冷凍保存をするといいでしょう。
ベースブレッドを袋のまま冷凍庫に入れておけば、賞味期限を伸ばすことができます。
ただし、ベースブレッドにかぎらずパンは冷凍状態でも少しずつ劣化していくので1～2週間をめどに早めに食べることをおすすめします。
冷凍状態のベースブレッドを電子レンジで解凍するときは、袋の中の脱酸素剤を必ず取り出してください。
ちなみに、冷蔵庫で保存すると味わいが劣化するようで、公式サイトでは冷蔵ではなく冷凍を推奨しています。
ベースクッキーの賞味期限は5ヶ月以上！
公式サイトではベースブレッドだけでなくベースクッキーも購入することができます。
ベースブレッドの賞味期限は40日前後ありましたが、ベースクッキーの賞味期限は何日ぐらいあるのでしょうか。
ベースクッキーも一緒に購入してみましたので、賞味期限を調べてみました。
今回注文してみたのは、ココア、ココナッツ、チーズ、ペッパーの4種類。
ベースブレッドと一緒に2025年1月31日（金）に注文し、自宅に届いたのは2日後の2月1日（日）でした。
それぞれの賞味期限は次のようになっていました。
- ココア 2025.08.22
- ココナッツ 2025.09.03
- チーズ 2025.07.13
- ペッパー 2025.07.19
賞味期限はかなりばらつきがありましたが、一番短かったチーズでも5ヶ月以上ありました。
ベースクッキーが好きな人は5ヶ月分くらいまとめて注文しても大丈夫そうです。
なお、公式サイトではベースクッキーの賞味期限は約2ヶ月以上と記載されていましたが、こちらもクレームにならないように短めにしてあるのだと思われます。
【まとめ】ベースブレッドの賞味期限は40日近くあった
公式サイトから購入したベースブレッドは、届いた時点で40日前後の賞味期限がありました。
公式サイトでの注文だと数量に関係なく全国一律で1回500円の送料がかかるので、購入時には5～6週間分をまとめて注文した方がいいでしょう。
特に継続コースは初回20％OFFになるので、なるべくたくさんのベースブレッドを購入するのがおすすめです。
賞味期限が近くなってきたら、冷凍保存をすることも可能です。
ベースクッキーの賞味期限はさらに長いので、5か月分まとめ買いしてもOKです。
コメント