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名古屋嬢ひなの。ボンジュールな日々

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2023/01/29
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カテゴリ:名古屋グルメ
皆さま、寒い日が続きますが、お元気ですか?

公立学校共済組合直営ホテルルブラ王山「アンボメ」で、昨年に引き続きディナーを食べて来ましたハート



昨年と同じフルコースのテーブルセッティングです😌💓
一番下の飾り皿は、ナルミ製です✨

昨年と同様、1月下旬誕生日の旦那のバースデーディナー🌃🍴です
定価@6300円で、組合員価格でした😍


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ルブラ王山仏料理「アンボメ」 (2022/02/05の日記)

接客は相変わらず行き届き、個室のお客さまもいて、昨年より賑わっていました😋



場所は、名古屋市千種区地下鉄地下鉄池下駅からすぐですウィンク



オードブルは、北海水蛸と海老と冬野菜のテリーヌ、これにほうれん草のクリームスープ
が付きますが、余りにも抹茶のような緑色のスープにビックリして、
写真を撮り忘れました😅

いずれも、冬の素材を優しい味つけに調理してあり、😋🍴💕
ほうれん草苦手の旦那も、スープ完食しました😋



お魚は、ブイヤベースマルセイユ風で、ムール貝、海老も入り塩分控え目
あっさりした感じでGOODどきどきハート

パンをブイヤベースに付けて食べると、三年以上訪れていない欧州を思い出します🎉




お肉は、シェフ自らワゴンサービスでお客さまの希望の厚さに切り分けて
くれたローストビーフ グレイビーソース、サラダメランジェと共に提供されました。

昨年1月のメニューもおなじローストビーフ&サラダメランジェでしたが、
今回のシェフのワゴンサービスは良かったです😌💓

歯が悪い旦那は、薄く小さめに切り分けて貰いましたが、
完食できませんでした💦



最後は、デザート キャラメルポワールダブルベリー添え、フランボワーズ
ソース、これに☕️または紅茶が付きます。

デザートは、見た目も凝っていて、味も甘過ぎず良かったです😌💓

もう複数回食べていますが、高齢者でも食べやすいフレンチです🎀

2月は、バレンタインディナー🌃🍴で、メニューが変わります😃
期間が短いので、早速予約しました😋
なんと、デザートケーキが4種類選べ4500円(私達は組合員割引があります)🌸

ルブラ王山は、コロナ禍で経営が厳しいようなので、これからも利用したいと思います😃

ランチのお値段は、和食1100円、洋食1300円に値上げしましたが、
落ち着いた雰囲気でボリュームもあり、😋🍴💕です

組合員でなくても、簡単なディナー🌃🍴(魚、肉の選択)は定休日(全館月曜日、
フレンチは水曜日、和食は火曜日)以外食べられるようなので、良かったら
お出かけ下さいね

ランチは、和食・洋食共全館定休日(月曜日、祝日の場合は火曜日)以外
土日祝も営業していますので、オススメです✨

未だ寒い日が続きますので、ご自愛下さい赤ハート





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Last updated  2023/01/29 09:47:16 PM
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ひなの。@ Re[5]:3月の花屋フラワーアレンジ(03/17) トンカツ1188さんへ、こんにちは✨😃❗️ …
ひなの。@ Re[4]:3月の花屋フラワーアレンジ(03/17) nyaanyaさんへ、こんにちは✨😃❗️ アレ…
ひなの。@ Re[3]:3月の花屋フラワーアレンジ(03/17) minami1224929さんへ、こんにちは✨😃❗️ …
トンカツ1188@ Re:3月の花屋フラワーアレンジ(03/17) こんばんは 見事な作品ですね 見てまし…
nyaanya@ Re:3月の花屋フラワーアレンジ(03/17) 素敵な春のアレンジですね♡ ぼちぼちお花…

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