☆My Everyday Life in Canada☆

カナダに来て17年。2人の子供達の成長記録と梅ちゃんからの日常エピソード色々☆

ローカルの魚と庭のハーブでさつま揚げ!

2022-08-07 | 食事&レシピ
グランダの誕生日に、BBQと聞いて、長男がベリーのレアチーズケーキと、時々釣れた魚が大きめだと それと捌いて冷凍していたので、それらを使って、何かを作るとのこと。すり身を見て、も、もしやさつま揚げ????

わ〜!!!私が嬉しい!

チキンナゲットみたいだけど、お魚。
ブラックバスblack bass、くらっぴーCrappies、石バスrock bass、パーチyellow perch、生姜、ネギ、ニラなど入ってます

焼きたては特に美味しかったわ〜

BBQも。この舞茸、グリルで焼いて、オリーブオイル、バルサミコ酢、醤油のタレを塗って焼いたそうです。おいしかった〜

グランダ得意のサーモングリル

食後に、グランダから興味深い話を色々聞けました。彼はやはり天才だと私は思っている。もっと話を聞きたかったんだけど、蚊がすごくて。。。断念。かゆいかゆい。。 Happy Birthday.


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