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粒生こしょうとグラスフェッドビーフのお話
美活ブログを更新しました！
シャネルの香りに激似のシャンプー＆トリートメントに出会ってテンション上がってる話です、笑。
興味がある方はぜひ。
そして、話は変わってこちらはオーガニックの塩漬け粒生こしょうです。
無農薬、無化学肥料栽培の最高級カンポットペッパー100％使用のオーガニックの粒生こしょう♡
カンボジア の限定地域でとれる” 世界一美味しい ”といわれる ブランド胡椒 なんですって！！！
控えめに言って美味しすぎて最高です
何にでも使えるんですよ！
カルボナーラやパスタのトッピングに使ったり、ポテトサラダや生野菜のサラダにトッピングしたり、卵かけご飯にかけたって美味しい。
何なら、そのまま食べてお酒のおつまみにだってなります、笑。
プチプチと胡椒を食べる感じなのですが、普通の胡椒とはまた違ったパンチと香りと美味しさがあって、一度食べるとハマりますよ＾＾
こちらは、先日食べたグラスフェッドビーフ。
大好きなGOOD GOOD MEATさんのハラミステーキです。
生粒こしょうがまた合うこと合うこと・・♡
（このあと、もちろん追い生粒こしょうしました、笑。）
生粒こしょうもおススメだし、はらみステーキもおススメだし・・。
ちなみに、GOODGOODMEATさんのグラスフェッドビーフはハンバーグとハラミステーキとカイノミステーキが特に好きで、普通のお肉と比べてちょっとお値段は高いですが、外食することやデパ地下のお惣菜を色々買うことを思えば・・ってことで、たまーに注文しています＾＾
お安いお店でステーキ注文したって1500円くらいはしますしね。
（もちろん、そのお値段にはサービスやその時間の人との楽しさなども含まれているので、外食には外食の良さがありますが・・。）
GOODGOODMEATで売られているグラスフェッドビーフは、一般的な牛肉とは違ってこだわりの牧草地でストレスのない放牧スタイルで、成長ホルモン剤なども一切使っていない牧草を食べて育ったナチュラルな牛肉です。
＊一般的な牛肉は、霜降り肉を生産するためや成長を早めるためなどの理由から穀物を食べホルモン剤などが使われている場合が多いのです。
安心安全ってだけではなく、こういうお肉は栄養価もすごく高いんですよね。
穀物を食べて育った牛に比べ、高タンパク・低脂肪・低カロリーでアミノ酸やビタミン類などもとっても豊富。
私は今とにかく栄養がとても欲しいので（笑）、デパ地下やコンビニやスーパーなどのお惣菜類をほとんど買わなくなった代わりに、自己投資としてグラスフェッドビーフを食べる！
ここを、自分の体の必要経費にしています。
（あくまで私の価値観ですが・・。）
あと、グラスフェッドビーフって普通に美味しいし。
私は、霜降りとかカルビとか脂身の多いお肉がそんなに得意ではなく（年だからとかではなく元々）、そもそも赤身肉が好きなので、グラスフェッドビーフの脂肪の少ない食べ応えのある肉質が根本的にとても好き。
↑これはカイノミステーキ！
柚子胡椒と塩で食べるのがまた美味しくて♡
ちなみに、グラスフェッドビーフは焼きすぎると本当にパサパサとして美味しくなくなるので、ちょっとレアめくらいがちょうどいいです！！
なので、ちゃんと解凍して焼く前に室温に戻して、ハラミなら3～4分くらい焼くくらいで充分！
あとは、アルミホイルに4～5分くるんで余熱で火を通すくらいが、ちょうどいい焼き具合です。
これは少し前に、調子に乗ってまとめ買いしたときのやつ、笑。
私の血となり肉となり栄養になってくれることを期待して
あと、GOODGOODMEATさん少し前から紹介制度が始まったみたいで、もし購入される方がいたらこちらの紹介クーポン使ってください。
紹介した人にも紹介された人にも1000円OFFクーポンがもらえるそうなので、使っていただけると私も嬉しいです＾＾
購入された方の個人情報は一切私のほうには漏れませんのでご安心ください。
1000円オフって言うよりも、送料無料くらいの感覚で使ってもいいかも。（実質、1000円クーポン使って送料200円になるのかな。）
送料無料最低ラインが15000円とちょっとハードルが高いので、なかなか初めての場合買いにくいし、ハンバーグだけ一度試してみたいとか、何か1つ気になるのがあるって人に、まずはこのクーポンを使って何か試してほしいです＾＾
グラスフェッドビーフってこんな味なんだ～って。
お肉のことは以前美活ブログでも書きましたが、気にする人のほうがおそらく圧倒的に少ないだろうし、そんなの気にしていたら何も食べられないじゃん！とか、買いたいけど値段がとか売ってないとか色んな意見があると思います。
ただ、どこに重きを置くかはその人の価値観ですよね。
質をとるか量をとるか値段をとるか栄養をとるか未来の健康をとるか・・。
正解はその人の中にあって、それで良いと思ってます。
でも、実際何も知らずにお肉を買っている人も多いと思うので、知った上で何を選ぶか・・大事なのはここなんですよね。
知っていたら選択が変わる人もいると思うので・・。
まぁ、私は自分が何を食べても病気にならないようなタフな恵まれた体の持ち主ではないと思っているので、気をつけられるところは気をつけていきたいなと・・。
気をつけていたって病気になるときはなるだろうけど。
前にも書きましたが、好きなものを好きなだけ無頓着に食べているよりも、ちょっと気をつけているくらいのほうが私はストレスがないので、気を付け方がわかってきた今、わりと色々と選択がしやすくなっています＾＾
そんなストイックにもやってないし。
ビールも毎日飲んでるし、笑。
そんな感じかな。
グラスフェッドビーフがもっと広がって、普通にどこのお肉屋さんでもスーパーとかでも買えるようになるといいな～。
安いお肉を買いたい人も、抗生剤フリーのお肉やグラスフェッドビーフが買いたい人も、同じお店で選んで買えるようになるといいなって・・。
需要が増えれば置いてくれるお店も増えるだろうし、そうなってくるとお値段ももう少し買いやすくなってくるだろうし。
そんな風にも思ってます＾＾
以上～！
お肉とか粒生こしょうとか、そんなお話でした。
ではでは～。