今夜の献立、味が重なっちゃいました。
肉じゃが。
粕汁。これが一日おいたので、お味噌が濃くて、肉じゃがの味と重なってしまいました。
そして、これも甘辛醤油味で肉じゃがとかぶりました。名古屋風唐揚げ。薄く片栗粉をつけて少ない油で焼き揚げにした手羽元、酒、砂糖、醤油。沸かした中に入れて絡め、ごまをふってできあがり。
救いは小蕪の甘酢漬。京都○安と同じ味（笑）。
かんたん酢に薄切り小蕪を漬けただけ。
なんか、喉、乾きそう。
ま、こんな日もあります（笑）。
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