限定♪さつまいもづくしのパンケーキ
週末、久々に家族全員揃ったので皆大好きな「コナズ珈琲」に夕飯を食べに行くことに（＾＾
コガモコは塾の10時間自習大会だったのでそのあとにピックアップ。
10時間自習大会といっても途中参加＆途中退出ありなのですが、テスト前なので朝から夜まで缶詰。
ですが、「はかどったー」と言っていました。
家だと誘惑多いからね（＾＾；；
いつもランチだとひどいときは2時間待ちなどですが、夜は意外や意外待たずに入れてラッキーでした（＾＾
皆大好きなメニューをオーダー☆
久々のモチコチキンプレートおいしーーー（＾０＾）
そしてコガモコがデザートにどうしても食べたかったという期間限定のさつまいも尽くしの焼き芋×ココナッツアイスクリーム「スイートウアラパンケーキ」！！
勉強してきた後で糖分欲しているのでどうぞどうぞ♪
絞られたさつまいもクリームの中にはバニラアイスクリームやハワイ産のラム酒を使用したラム風味のクリームと爽やかな酸味と甘さのラムレーズンを合わせた生地、ほくほくに蒸し上げられたさつまいもが刻んで詰められています。
私が特に気に入ったのは付け合わせの焼き芋！！
「紅はるか」を使用し、低温で甘みが引き立つようにじっくり焼き上げられ、ハワイ産のラム酒で香り付けし、仕上げにオーダーが入ってから高温のオーブンで香ばしくベイクしているんですって♪
香ばしく焼き上げた焼き芋は、皮ごと食べられ、パリッとして、上に乗ったココナッツアイスも美味しーー♪
甘すぎずさっぱりしていたので4人でシェアしてペロリでした☆
高校に入ってから本当にJKは家にないので、久々の家族揃っての外食、楽しかった（＾＾