◆キットオイシックスでカレー研究家 水野仁輔の和風キーマカレーのおうちごはん♪ | fellowの美味しい物大好き

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音譜キットオイシックスのモニターをしました音譜

@oisix さんから届いたミールキット
材料は2人前
◆カレー研究家 水野仁輔の和風キーマカレー 

必要な材料は Kit Oisixで届きます。
今回用意したのは油とごはんだけ

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()内は自家製発酵食品や市販の発酵食品です

・カレー研究家 水野仁輔の和風キーマカレー 
・ナスの和風ディップ
・カプレーゼ(乳酸菌)
・キュウリ・京人参のぬか漬けといぶりがっこ

フォト付きのわかりやすいレシピが付いてるから
作るのも簡単

和風キーマカレーのキットをソテーして煮立ったら
和風キーマカレースパイスを入れて

【食塩不使用】18種野菜凝縮!vegeelを入れます

刻んだ小ネギも入れたら煮込んで水分を飛ばします

器にご飯とカレーを乗せて

キットの温泉卵を乗せたら完成
野菜の旨味がたっぷりで優しい味わい
美味しいキーマカレーが出来ました

Oisixはお試しセットもあるので初めてご利用の方も安心です
@oisix から注文もできるから気になる人はGO↓

Oisix(オイシックス)食材宅配おためしセット
他には茄子の和風ディップを作りました
焼いたナスの皮を剥いて
お土産のカボスを効かせて
自家製豆乳ヨーグルト・塩・ブラックペパー
茗荷・インゲン・小ネギ・すりゴマを入れて和えたら完成です


庭のバジルを摘んでカプレーゼ

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血糖値の気になる人は、ゆるやか低糖質制限はいかがですか
そんなお話はこちら→糖質制限生活の開始
糖質制限の勘違い、お薬服用中の方は注意する事もあります注意
高尾病院の江部先生 のブログや主治医とも相談して、始めてくださいね
---------------我が家のちょこっと糖質制限レシピの約束事----------------
1食あたり糖質は30~40グラムを目安にレシピを作っています
油はこめ油・オリーブオイルを主に使っています
醤油・みりんの量はなるべく減らし、昆布・鰹節で取った出汁を使います
砂糖はラカントSで、とろみはオオバコ、パンは大豆粉つかってHBで焼いています
作り方はこちら→ HBで作る大豆粉のパン
酒→焼酎(料理によって酒を使うこともあります)
夕飯は10時以降なので、ごはん(糖質多し)は食べません
晩酌をするのでおかずで満足感を
日本酒はめったに飲まなくなったけど、たまに解禁ワイン
焼酎や泡盛を楽しむことが増えました
fellowの常備品や作り置きなどはこちら→fellowの常備品
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