頂いた下仁田ネギでアヒージョアヒージョのフォトを撮り忘れちゃった
昨夜はフレンチだったけど今夜はイタリアンかな
最後のたらの芽やモニターレシピも作ったよ
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()内の発酵食品は自家製発酵食品です
・鶏もも肉のピカタとのらぼうのソテー
・たらの芽とホタルイカのペペロンパスタ
・下仁田ネギのアヒージョ
鶏もも肉をプロブレンドスパイスで味付けしたピカタ
とっても簡単で美味しいよ
のらぼう菜のソテーを添えて
◆作り方はこちら→キチンのピカタ
最後のたらの芽はホタルイカと一緒にペペロンチーノ
たらの芽はパスタを茹でるときにさっと茹でています
根元に切り込みを入れると短時間に茹で上がるよ
春満載のペペロンチーノだなぁ
美味しい
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