秋田県湯沢市コスモス自然形体院　自律神経が安定する整体院　肩こり、めまい、体調不良、坐骨神経痛、膝痛、スポーツ障害

磁性鍋を購入したけれど、使い方がよくわからない。

もっと、磁性鍋の料理のレシピを知りたい。

磁性鍋の特徴について、詳しく知りたい。

という方のために、磁性鍋の特徴やレシピを紹介しています。

目次１（磁性鍋１～１００）

目次２（磁性鍋１０１～２００）

目次３（磁性鍋２０１～　　）

今回は、雑穀ご飯

この頃は、電気炊飯器を使わずに、

ほぼいつも磁性鍋でご飯を炊いています。

だいたいは、今日紹介するような　雑穀ご飯です。

磁性鍋は、ＬまたはＭ。

米２合。

私はミネラルをしっかり摂るために研ぎません。

水　５５０ミリリットル

材料

雑穀（安全スタイル　という通販のお店で購入）１袋

昆布適量　ミネラルを摂るため、いつも入れます

ごぼう　適量

その時の気分で（昆布やゴボウがなかったりすると）

干ししいたけ

糸寒天

ひじき

千切り大根

を適量（この中からいくつかをあまり多くなく）入れます。

自分流のおいしいご飯を炊いてください。

ごはんに混ぜる物が少ないと、５５０ミリリットルだとちょっと柔らかめのご飯になります。

ご飯を食べるだけで栄養が摂れるように、心がけています。

１時間ほどうるかし

あとは

６００㍗　１０分

３００㍗　１１分

６００㍗　２分３０秒

３００㍗　６分

少し蒸らして、できあがり。

スイッチひとつできあがる炊飯器と違って、

手動でやるので、忙しい方にはちょっとハードルが高いですが、

時短、エネルギーの節約になります。

磁性鍋は、暖かいうちに洗うと洗剤を使わなくても済みます。

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お時間ありましたら是非申し込んでください。

私の名前（小松尚子）を記入することで、無料になります。

締め切り　令和６年５月８日　１０００人近くの人が申し込んでいます。

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🔸TV やネットの健康法を実践してみたがイマイチよくわからない方🔸情報がありすぎて何が真実なのか情報迷子の方🔸片っ端から色々と試してみるものの続かない方🔸あれがダメこれがダメという食育には飽き飽きしている方

大丈夫！ファスティングマイスター学院の秋田湯沢支部の小松尚子👋がオススメするこの企画‼️
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～現代食育のプロがお伝えする知識と実践法～」開催決定👍

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溢れる情報からご自身に合う健康法💪を見つけるのは至難な時代

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第①部20:00～20:45　
食品の真実　（間宮　上級講師） 
第②部20:45～21:35　
現代食育とは　（原　上級講師） 
第③部21:35～22:00　
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【受講形式】オンライン受講のみ（zoomにて開催） 

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一般の方大歓迎‼️
通常¥5000かかる受講費が紹介者のところに　小松尚子　と入力すれば無料🆓0円になりますのでご安心くださいね😄🙏
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小松尚子👋

微生物の力で野菜を作る。

農薬も肥料も使わない。

今年、3月にパソコンでユーチューブの音楽を聴きながら仕事をしていたら、

微生物の力で野菜を作る。

農薬も肥料も使わない。

この野菜作りの広告がしょっちゅう出てきて、

ついつい興味があって、関連の動画を見ているうちに、

自分もやってみようと、本を購入して、やってみることにした。

いろんなやり方があったけれど、最短1ヶ月で植え付けができるという、

生ゴミを利用した土作り、畑作りをやってみることに。

自宅の東側にある、ほんのちょっとの畑だけれど、

真似して、やってみた。

４月２１日、生ゴミを土にまぜ、（生ゴミは細かくして、ボカシとまぜたもの）

混ぜる前

ボカシと混ぜた生ゴミ

土と良く混ぜる

この上に、新聞紙とビニールの白いシートをかけておく。

乾燥を防ぐためと、温度を２０～４０℃に保つため。

また、水びたしもだめなので、雨を防ぐため。

今日は、４日目。その土をかき混ぜた。

白いビニールがないから、代わりに白のゴミ袋（笑）

いつも、トマトやキュウリを植えている　この狭い畑。

今年はどうなるかな。うまくいくかもしれないし、失敗するかも。

まあ、楽しみに、やってみるべ。

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大豆のヨーグルトはいかがですか？

乳酸菌も、カルシウムも、タンパク質も豊富です。

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半日ファスティングセット　

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半日ファスティングについて詳しく知りたい方はこちら

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そもそもファスティングって何？

ファスティングとは、断食。

食べないことで、様々な健康効果があります。

ファスティングについて詳しく知りたい方はこちら

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骨粗鬆症の予防のために　その１　で、

砂糖は、血液を酸性にするので、
中和するために骨からカルシウムが溶ける（脱灰）

というお話をしました。
砂糖の摂りすぎは、どんどん骨を弱くする。

実は脱灰するのは、砂糖だけじゃないんです。

動物性タンパク質も摂りすぎると、血液が酸性になり、
中和するために骨からカルシウムが溶けます（脱灰）

たとえば、牛乳や肉！

カルシウムを摂取するために牛乳や乳製品を意識的に摂っている方も多いと思
いますが、入るカルシウムよりも出るカルシウムの方が多い。

牛乳のヨーグルトは、牛乳のうえに砂糖もたくさん入っているので、あまりオ
ススメできません。（豆乳のヨーグルトなら大丈夫）

肉も食べ過ぎると脱灰が起きます。

でも、少量食べるのなら大丈夫です。

肉の食べ過ぎは、脱灰も問題ですが、アンモニアも発生するので身体にあまり
良くありません。（だから、便やおならは臭い）

ショックだ！体にいいと思って、ヨーグルトを毎日食べていたのに、、という
方は、
大豆のヨーグルトはいかがですか？

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私、ファスティング（専用のドリンクを使用して行う断食）の指導ができる資格

（エキスパートファスティングマイスター）を持っております。

このたび、コスモス自然形体院ヤフー店で、
ファスティングに使用するドリンク「マナ酵素」の販売を始めました。


興味のある方は、ご覧ください。

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癌にもなりたくありませんが、認知症にはもっとなりたくないですよね。

今回から、最新の研究データに基づく、
「アルツハイマー型認知症の予防と改善法」について、お知らせします。


「アルツハイマー病　真実と終焉」という本があります。

とても難しい本ですが、この中で
「リコード法」という方法が紹介されています。

この方法を用いると
アルツハイマー病の軽度～中度の方が、ことごとく改善していく、
という注目すべき方法です。


主に、食事と運動ですが、次のような内容です。

○小麦と乳製品を抜く
○かび　を避ける

○オーガニックの食べ物を食べる
○重金属のデトックス（解毒）

○抗炎症、抗酸化

そして、　○運動

白澤卓二　というお医者様が日本人にも取り組み安いように、
わかりやすく解説した本を出しています。

「アルツハイマー革命　ボケた脳がよみがえる」

積極的に食べたい食材や避けたいものを具体的に
書いてくださっています。

☆1日でも早く始めた人から間に合う！改善する！

興味のある方は購入されるといいと思います。

この本の中で、白澤卓二先生は、
プチ断食　や　解毒　がすごく重要と紹介しています。

次回から、具体的にお伝えします。

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骨粗鬆症の予防のために　その１では、

砂糖を多く摂ると血液が酸性に傾くため、中和するために骨からカルシウムが
溶けだす（脱灰）。骨が弱くなる、

というお話をしました。

今回は、食品に含まれる砂糖の量について。

お菓子やチョコレート、アイスクリーム等、相当の砂糖が入っていることが予
想されますが、

たとえば　　

ショートケーキ　砂糖　25グラム　角砂糖約8個

特に気をつけてほしいのは飲み物。

角砂糖1個は3.3グラム

コカコーラ500ミリリットル　56.5グラム（約17個）

ファンタ（グレープ）　57.5グラム（約17個）

カルピス　55.5グラム（約１６個）

午後の紅茶（ミルクティー）　37.5グラム（約11個）

いろはす（もも味）　２６．６グラム　約8個

ポカリスエット　33グラム（約１０個）

アクエリアス　２３グラム（約7個）

缶コーヒー（250ミリリトル）　約6.5個

びっくりするくらいの砂糖が含まれていますね。

砂糖の摂りすぎで、虫歯の穴がどんどん広がっていくように、

砂糖の摂りすぎで骨が溶けて穴があいていく、とイメージです。

また、砂糖の摂りすぎは、虫歯や骨粗鬆症のみでなく、

うつ病・冷え症・老化など、様々な病気の原因となります。

ある歯科医院のＨＰには、
「心を鬼にして、WHOの勧告25gを目標として、節度ある食生活を守るべきです。」

とありました。
「わかっているけど・・・」なんて、言ってられないのです。

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健康になるためには、食生活がまず大事。

身体にいい食べ物を食べるのも大事ですが、

身体に良くない食べ物を食べない（減らす）こともかなり重要です。

骨粗鬆症の予防のために、減らしたい食べ物。

今回紹介するのは、

砂糖　です。

 
太る？　糖尿病？　虫歯？

これだけではありません。

あなたの身を滅ぼすこわ～いことが起こるかもしれません。

砂糖のこわい点をお伝えします。

みなさん、骨密度って聞いたことありますか？

言葉の通り骨の密度。骨の強度（丈夫さ）を示す数値です。

女性は、閉教すると女性ホルモンが分泌されなくなって、
骨が弱くなるスピードが増します。

だから、普段から骨を丈夫にするように気をつける必要があります。

実は、砂糖の摂りすぎと骨密度とは関係があるんです。

砂糖をたくさん食べると、血液が酸性になります。

血液が酸性になると困るので、骨のカルシウムを溶かして 中和します。

脱灰といいます。（カルシウムはアルカリ性のミネラル）

つまり、砂糖を摂るほどに、
骨のカルシウムは減る。骨が弱くなる！！！骨粗鬆症の原因の一つにもなるの
です。

たまに甘いものを食べてもたいしたことはありません。

でも、毎日毎日甘い物を好んで食べたら、毎日毎日骨のカルシウムが溶けて出
ていってしまうのです。

カルシウムを摂ることも大事ですが、

カルシウムを減らさないようにすることも、とてもとても大事です。

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目次３（磁性鍋２０１～　　）

今回は、ブロッコリー　の失敗談　(~_~;)

ブロッコリーの投稿をご覧になった方も多いと思いますが、

ブロッコリー１房の半分の量　だと

６００㍗　３分１０秒　が、私にとっては丁度良い固さ。

だいたいは、マヨネーズ　と　「幸せになるだし」

をかけて、いただきます。

先日、やはり　３分１０秒　加熱。

ところが、加熱したのを忘れていた　(~_~;)

食べ終わる頃になって、なんか今日の食卓寂しかったな、

リンゴでもむいて食べようかな、と思った時、

ガ～～～～ン！　思い出した、ブロッコリーもあったんだ・・・

ああ・・・・、取り出したブロッコリーは、

柔らかくなりすぎてる・・・・

リンゴはむかないで、ブロッコリーをいただきました。

でも、このとき　わかったんです。

余熱で　こんなにも柔らかくなるのか、こんなにも火が通るのか・・・

なら、加熱時間を少し短くして、余熱で蒸らした方が経済的だな！！！

余熱で蒸らすよりも、３００㍗で加熱した方が美味しくなる、とも、

開発者が言っていたので、参考にしてください。

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今回は、大根と豚肉蒸し

どう名前を付けたら良いかわからないので、一応こういう名前にしていますが、

要するに、大根と豚肉（その他）と調味料を混ぜ、

磁性鍋で加熱した料理です。

水は使っていません。

材料

大根　１０～１５㎝ほど

豚肉　１５０グラムくらい

油揚げ（大判）　1枚

しめじ　1房

調味料

しょうゆ　大さじ２

無添加白だし　大さじ１

酒　大さじ１

みりん　大さじ１

天然だし調味粉　大さじ１

（調味料は、各ご家庭の味でどうぞ。

できるだけミネラルを摂りたいので、無添加白だしと

天然だし調味粉を使っています）

作り方

大根を8㍉くらいの厚さの棒に切る

（ちなみに、大根の皮はむかない方がミネラルがあるので、むいていません。）

磁性鍋　L　スノコを敷き、

大根を入れて、

６００㍗　６分くらい①

その間に

豚肉に調味料をかけ、下味をつけておく。

①のスノコを取り、下味を付けた豚肉、

更に、シメジ　と　油揚げ　を載せ、

６００㍗　5分くらい

かき混ぜて、

更に、

６００㍗　３分　くらいで、あとは余熱で蒸らす。

油揚げに味がしみていて、おいしいです。

大根にもそれなりに味がついていますが、

翌日になると更に大根に味がしみて美味しいですね。

この頃感じていることですが、

磁性鍋の中はかなり熱く、圧力もかかっているので、

電子レンジを作動させないで余熱で蒸らしても、材料はどんどん柔らかくなります。

電気代を節約するためには、その方がいいかも。

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近所をウオーキング中、

いろんな芽　を　見つけました。

チューリップ

スイセン

バッケも！（ふきのとう）

今年は雪が少なかったせいで、芽がでるのが早い！

例年より２～３週間早いかも。

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今回は、定番の　キャベツと豚肉の煮物

実においしいです。

材料

キャベツ　今回は１玉の　４分の３

豚肉　しゃぶしゃぶ用の薄切り１００～１５０グラム

えのき　１袋

調味料

塩　こさじ１　と少し

しょうゆ　少々

天然だし調味粉　少々

無添加白だし　大さじ１

作り方

磁性鍋L　スノコは敷かない。

キャベツの４分の１　の　３分の１　を

磁性鍋Lに敷いていく。

その上に豚肉を並べる。

それに、天然だし調味粉をさらっとかける。

その上に、えのき。

また、キャベツ

豚肉

えのき

・・・

と並べ

もう鍋が山盛り。

これに、

だしをかける。

※だし

塩　小さじ１　と少し

しょうゆ　少々

無添加白だし　大さじ１

これに水　合わせて　４００ｃｃ

中蓋　と　外蓋　をして、

６００㍗　２０分　

５分くらい蒸らす。

こうなります。

器にもると

なかなか美味しくできました。

このごろ気づいたこと

余熱でも、十分な加熱になります。

前は、６００㍗　２５分

で作っていましたが、

６００㍗　２０分

５分　蒸らしても、同じような出来具合。

余熱をうまく利用して、加熱時間を（要するに電気代を）節約しましょう！

長い時間加熱すると、キャベツでもかなり柔らかくなるので、

お年寄りで噛めない人や、赤ちゃんの離乳食にもなるかもしれません。

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今回は、ねぎ。

はい、ねぎ　だけであります。

まあ、どんなものかやってみました。

う～～ん。600㍗　4分くらいだったかな。

そうしたら、なんと、甘みがあって超美味しい(*^o^*)

なんとも贅沢な一品ですね。

このごろ、ねぎも高いので、

なかなかできませんが、

そもそも料理が面倒な人とか

素材そのものの味を楽しみたい人とか

酒のつまみがほしい人にもいいかも。

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磁性鍋を購入したけれど、使い方がよくわからない。

もっと、磁性鍋の料理のレシピを知りたい。

磁性鍋の特徴について、詳しく知りたい。

という方のために、磁性鍋の特徴やレシピを紹介しています。

目次１（磁性鍋１～１００）

目次２（磁性鍋１０１～２００）

目次３（磁性鍋２０１～　　）

今回は、きりたんぽ。

きりたんぽ　とは、秋田県の郷土料理で、

ご飯を木の棒にまいて、焼いたもの。

鍋料理とかに使います。

今回は、このきりたんぽを食べやすいように切って、

スノコを敷いた磁性鍋に入れ、

600㍗　2分　くらいだったと思います。

固くガチガチだったのが、ふっくらになっていました。

これを火を止める直前の鍋に入れ、味をしみこませていただきます。

今回は、秋田県のブランド

比内地鶏の鍋セットをいただいたので、その鍋にきりたんぽを入れて

いただきました。

まさに贅沢なお味！

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