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KOICHIオフィシャルブログ
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本日の投稿は簡単に作れて絶妙！
簡単 絶妙! お盆のおもてなしレシピ10選
はじめましての方へ
コチラでブログの概要をぜひご覧ください
今年 2022年のお盆は
8月13日（土）～8月16日（火）
今年もコロナ禍のお盆休み。
うちで簡単に作れて絶妙な旨さ！
お盆のおもてなしレシピ10選のご紹介
ご参考くだされば 嬉しいです
鱧が主役となった
旬の天ぷらレシピ。
炭酸水でサクサク！ふんわり～♪
梅肉の酸味が鱧の美味しさ引き立て
堪能できる おもてなし天ぷらです。
めちゃジューシー！
お肉がしっとり
ほろほろ～♪
ハーブの香りに
マリネのさわやかさ。
鶏の甘みと旨みがじわっと
広がり絶妙な美味しさです。
お盆をはじめ お正月やパーティなど
人が集うところには、
筑前煮（煮しめ）があるほど
和食の王道レシピ。
いつもとは趣き違う筑前煮は
れんこんは花蓮根に、
金時人参はねじり梅に、
こんにゃくは手綱こんにゃくにして・・・
華やかさをもたらせた
甘辛 筑前煮レシピです。
ほのかな甘さに酸味と塩味の
バランスが絶妙！
魚介の旨み広がり、
箸が止まらなくなります
相性のいい穴子ときゅうりに、
ふっくら だし巻きをのせて、
くるっと太巻きのボリューミー
巻き寿司です。
ひえひえ とろとろ大根 に
染み旨 ジューシーがんも・・・
暑さしのげる ひんやり
美味しい夏おでんです。
疲労回復に効果が期待できる
タウリン豊富なたこで、
甘辛で旨みたっぷり！
たこに旨み染みて、
しかもめちゃ！やわらか～
やわらかに味わってみては
いかがでしょうか。
居酒屋メニューでもある
揚げ出し豆腐のアレンジレシピ。
豆腐はカリカリのじゅわっと～♪
とろとろのあんかけと
合わさって絶妙！！
揚げ茄子とともに、食感よく味わえる
夏のおかずです。
めんつゆで簡単！夏野菜がたっぷり
美味しく とろとろ～♪
ごはんにも、ビールにもよく合う
夏だけのレシピです。
失敗することなく、簡単に
ふっくらふわふわ～♪
旨みたっぷりに味わえるので、
お盆料理のひと品にぜひ！
お試しくださいね
最後まで ご覧くださり ありがとうございます。
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