この手の車には全くと言っていいほど興味はないんだけど、
でもメーカーくらいは知っておきたい!
何ですか?
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久々に燃えましたよ、このルックス!
一ヶ月ほど前に通りかかり、すぐに飛び込んだけど既に閉店後。
次に行った時は臨時休業。
3回目の正直でやっと入店が叶いましたが、
何と予約のみ!
でも今予約すれば1時間後にできると・・・
そう、現在はテイクアウトのみでの営業。
店内には小さなテーブルが二つ、ここで食べたかったけどまあ仕方がありません。
これが「弁当」形式のとんかつ定食。
オープン当初の成城「椿」のような、ゴロンと大きくサクサクの衣、あっさり目の揚げ油、低温調理したようなしっとり柔らかい食感、ヒレしかないのはちょっと残念だけど素晴らし出来です。
これが店で食べられたら味も1.5倍増しなんだけどなぁ・・・
でもやっぱりロースが食べたい!
ちなみに店名は「チントンシャン」と読むのだそうです。
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