昨日は超久しぶりにタコスでタコパでした。
夫婦して好きなので、いや旦那も好きだと思っていたので、以前はしょっちゅう作っていたタコス。
ところが、さんざんタコスを食べておきながら、今頃になり、炒めた挽肉はあまり好きじゃないと言い出した旦那。
うちの旦那には日本人のような、食べ物を粗末にしちゃいけないとか、少々嫌いでも作ってもらったものはありがたく食べると言う考えは全くありません。
嫌いなものを食卓に出すと絶対手を付けない！
それが原因で夫婦喧嘩になるのがウザいので、私はタコスが大好きなのにピタっと作らなくなってしまいました。
食べたい時は似たようなファヒータで我慢。
先週、料理代行定期さんのお子さんのリクエストでタコスを作りました。
大好きなタコスを作って自分で食べれないのが残念だったので、嫌いなら食うなっ！の強気で、夕べは久々に自分のためにタコスを作りました。
したら、１２個あったタコシェルの内、私５個食べ、炒めた挽肉が嫌いと言う旦那はなんと、残り７個全部食べてしまいました。
一緒になって約２０年経ちますが、未だによく理解できない人。
その時のムードで、思ったこと遠慮なく軽々しく口にしているだけなんでしょう。
タコミートのレシピは「こちらのブログ」でご紹介しています。
昨日はニンニクを使う代わりにガーリックパウダー小さじ１使い、オニオンパウダーも小さじ１加えました。
この手の料理やランチドレッシング、ベイクトビーンズにオニオンパウダーを加えると、料理の味が一気にアップします。
オススメのスパイスです。
薬味はピコデガヨとワカモレ。
レタスの刻んだのも準備し、チーズは炒めたタコミートにトッピングしてオーブンでとろ～りと溶かしました。
これらを挟んで食べた「タコシェル」は業務スーパーのベルギー産。
オールドエルパソのタコシェルのお値段よりずっと安い上に、なんら変わりなく美味しいタコシェルです。
１１～１２枚入って確か２００円ちょっと。
タコスタンドにシェルを載せ、レタス、タコミート、ピコデガヨ、ワカモレをたっぷり詰め、手づかみで一気に頬張る
タコ焼きのタコパでは味わえない醍醐味。
ところで私の使っているタコスタンドですが、これはアメリカのお友達に頼んで送ってもらったもので、同じような金属製で１つずつ立てるスタンドは日本では見たことがないです。
タコスタンド、タコホルダーと検索すると、少しスタイルは違うものの日本でも購入は可能ですが、結構なお値段がしています。
タコスタンドを購入したいと思われる方、TEMUがおすすめです。
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タコスタンドに限らず、アメリカやイギリスでは簡単に買えたのに日本ではほぼ手に入らないと言うキッチングッズも、TEMUでなら購入できますよ。
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