ミルクリゾットと植え替えに挑戦!多肉植物。 | 超簡単!うさうさレシピ

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レシピ中心。日々お気に入りの器で料理紹介。
北欧食器が少しずつ増え、staub料理も始めています。
毎日1つ「今日のお花」で、癒しのある暮らしをお届けしたいな。



<材料>                     2人分
ご飯                           1杯半分
ベーコン(塊)                       30g
玉ねぎ                          1/2個
ニンジン                          30g
オリーブ油                        大さじ1
にんにく                         1かけ
水                           100cc
牛乳                          200cc
創味シャンタン                     小さじ1/2
塩、胡椒                         各適量
パルミジャーノレッジャーノ                 適量

<作り方>
1.ベーコン、ニンジンは5mm角、玉ねぎは粗みじん切りにする

2.にんにくは、軽く潰して、粗みじん切りにする

3.フライパンに、オリーブ油と2を加え、弱火で香りを出す

4.1を加えて炒める

5.水、ご飯、牛乳を加え、創味シャンタンを加え、中火で
  6~7分煮る ↓


6.器に盛り付け、パルミジャーノレッジャーノを削って加える ↓






簡単に出来て、メイン料理になる、ご飯ものって何かな?と思い、
リゾットに決定ビックリマーク
イタリア旅行をした時に食べた、ランチのリゾット。それを少し、
イメージしながら、作ってみました。



パルミジャーノレッジャーノが降りかかり、美味しそうに見えます。
旦那さん、「これは、何ともやさしい味だね。」と、ヒット⚽GETアップ

30分足らずで出来るので、これからの夏休み、子供さんの
お昼ご飯にも、お薦めです!!




「今日のお花」は、多肉植物です。
それも、ガラスのティーカップで育てていたのが、先日割ってしまい
新しく、カップと多肉植物の土を買って来ての植え替えです。



こちらが、ダイソーで選んだガラスのティーカップ。
鉢底石を底に敷き、土を入れます。

他の2つのカップにも入れながら、ここに入るだけを詰めた感じ。



年季の入った赤い椅子の上に、上のカップを乗せると、不安定。
なので、ちっちゃい器の多肉さんを置いてみました。

多肉植物は、まだまだ、初心者です。もっと上手に植えたいなと
YouTubeを見ながら、研究中です。でも、多肉が好き!目がハート

みなさまの好きな植物って、なんでしょう?ふと、思いました。
教えて頂けると、凄く、嬉しいです!ヽ(*^^*)ノ

最後までお付き合い頂き、ありがとうございました音譜



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