<材料> 2人分
ご飯 1杯半分
ベーコン(塊) 30g
玉ねぎ 1/2個
ニンジン 30g
オリーブ油 大さじ1
にんにく 1かけ
水 100cc
牛乳 200cc
創味シャンタン 小さじ1/2
塩、胡椒 各適量
パルミジャーノレッジャーノ 適量
<作り方>
1.ベーコン、ニンジンは5mm角、玉ねぎは粗みじん切りにする
2.にんにくは、軽く潰して、粗みじん切りにする
3.フライパンに、オリーブ油と2を加え、弱火で香りを出す
4.1を加えて炒める
5.水、ご飯、牛乳を加え、創味シャンタンを加え、中火で
6~7分煮る ↓
6.器に盛り付け、パルミジャーノレッジャーノを削って加える ↓
簡単に出来て、メイン料理になる、ご飯ものって何かな?と思い、
リゾットに決定
イタリア旅行をした時に食べた、ランチのリゾット。それを少し、
イメージしながら、作ってみました。
パルミジャーノレッジャーノが降りかかり、美味しそうに見えます。
旦那さん、「これは、何ともやさしい味だね。」と、ヒット⚽GET
30分足らずで出来るので、これからの夏休み、子供さんの
お昼ご飯にも、お薦めです
「今日のお花」は、多肉植物です。
それも、ガラスのティーカップで育てていたのが、先日割ってしまい
新しく、カップと多肉植物の土を買って来ての植え替えです。
こちらが、ダイソーで選んだガラスのティーカップ。
鉢底石を底に敷き、土を入れます。
他の2つのカップにも入れながら、ここに入るだけを詰めた感じ。
年季の入った赤い椅子の上に、上のカップを乗せると、不安定。
なので、ちっちゃい器の多肉さんを置いてみました。
多肉植物は、まだまだ、初心者です。もっと上手に植えたいなと
YouTubeを見ながら、研究中です。でも、多肉が好き!
みなさまの好きな植物って、なんでしょう?ふと、思いました。
教えて頂けると、凄く、嬉しいです!ヽ(*^^*)ノ
最後までお付き合い頂き、ありがとうございました
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