こんにちは。
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一昨日の地中海料理レッスンのお料理を紹介します。
1day地中海料理レッスン🐚
2016年夏のアンコールレッスンです。
＊前菜盛り合わせ
丸ごとミニトマトと蛸のジュレ
フムス
グリークサラダ ミルフィーユ仕立て
＋生ハムのバジルチーズ包み
＋簡単ムサカのフィンガーフード
＊モロヘイヤのスープ
＊えびのガーリックハーブ焼き ファッロ炒め添え
＊キョフテ 自家製トマトソースとザジキソース
＊デザートプレート
レモンケーキ
コーヒーグラニータ
＋無花果のスパイスコンポート
ウェルカムドリンク: 3層の地中海ハーブティー
お食事: ホワイトサングリア&ホワイトサングリアアイスティー
食後: マスカットと洋梨の紅茶
レモンケーキはご家族へのお土産として皆さんお持ち帰りされていました。
お嬢様が楽しみにしてくださっている生徒様もいらっしゃいましたよ。
バター不使用ココナッツオイルで作った軽い食感のレモンケーキです🍋
地中海はフランス、イタリア、スペイン、ギリシャ、モロッコ、トルコなど多くの国に接していて個性豊かな食の宝庫。
ハーブとスパイス、自然の恵みを活かしています。
気持ちは地中海に飛んで、暑い夏を乗り切ってくださいね
◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆
料理教室 「a table」
８月５日 台湾料理アンコールレッスン 満席
８月２３日 台湾料理アンコールレッスン 追加日 満席
秋のおうちごはん２０２１
９月８日（水）満席 １０日(金）満席 １４日(火）満席 １６日（木）満席 ２２日（水）満席 ２４日（金）満席 ２８日（火）満席 ３０日（木）2名
１０月４日（月）満席 ７日（木）満席
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