バレンタインで余った生クリームを使ってアイスクリームを作りましたドキドキ

生クリーム130~150g
卵2個
砂糖30~40g
オレオ 好きなだけ


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卵を卵白と卵黄に分けて

卵白を電動ミキサーで角が立つまでブイーン。
別のボウルに生クリームを電動ミキサーで角が立つまでブイーン。

別のボウルに卵黄と砂糖を白っぽくもったりするまでブイーン。

生クリームのボウルに卵黄、卵白を順に加えてゴムベラでさっくり均等に混ぜ合わせ、オレオを手で砕きながら加えてさっくり混ぜ合わせる。

タッパーに流して冷凍庫で何時間かお待ち下さい❤︎


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途中かき混ぜなくても、柔らかくって美味しい~(≧∇≦)❤︎