エブリディ・マジック-日だまりに猫と戯れ

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梅干しづくり第4弾/初めてのくろもじ茶ー日本の元祖ハーブティ/斑入りハクチョウゲ

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6月も数日残すところですが、

何と異例の梅雨明け、

連日の猛暑続きですね。

 

梅干し作りも更に1キロずつ追加して

計4キロは漬けられました。

みのべ南高梅2Lサイズのあと

3Lが同じお値段で出ていたので

 

 

そちらはジップロックでなく

平たい瓶に漬け込んだ。

 

 

これまで漬けたものも梅酢が上がったので

赤紫蘇もいつでも梅干しに漬け込めるけど

干してからでもOKというやり方も出来るそうで

目下、紫蘇ジュース用に回してます(笑)

 

 

www.salon-shiroineko.com

 

 

 

 

 

猛暑もさることながら

梅雨明け前に3日ほど

強風が吹き荒れて

庭の中央花壇のアナベルが痛めつけられ、花がちぎれたり、

玄関脇のホワイトマジックの木(スモークツリー)は

枝が折れました( ;∀;)

西側メインの大株のアナベルは無事でしたが

こちらは盛りに花を活けた姿

 

 

今は、ドライになりつつある柏葉紫陽花、アナベル

ストケシア、お多福アジサイアガパンサスが入ってますが。

 

向いの花友さんに柏葉紫陽花とアナベルを何本か差し上げたら、

後でちょっとちょっとと手招きで呼ばれて、

玄関やトイレなどに置かれた素適な生花を

いくつか拝見し、ついでに茶花溢れる中庭も…💓

お花の先生されてたからね、

ちょっとしたあしらいが趣あっていいの。

和室に無造作に積み重ねてあった書の条幅作品も拝見。

懐かしかったな。

僅かな時間とはいえ、鍵もかけず、裸足でお邪魔したという’(;´∀`)

 

で、庭木にもあったクロモジのお茶の葉も少し持たせてくれました。

 

 

和製ハーブティということで、後ほど少し煮出して頂いたら、

 

 

これが、本当にすっきりして美味しいの。

 

家族にも好評で、

庭にクロモジの木も植えたくなっちゃった💦

 

クロモジ(黒文字)クスノキ科の落葉低木ですが

高級なつまようじやアロマオイルにも使われるように

日本の香木の代表格で芳香があるんですね。

日本のハーブティの元祖だって話も。

 

追記:参考まで

shiinokaze.or.jp

 

ところで、昼前に

北側(日陰)だったので、

 

 

手前のお多福アジサイ 開花中

 

ちょこっとモミジの透き剪定したら

株元にこんな小さな草木がまた出ていたのを発見。

 

 

これ以前からこの辺りに生えて

伸びたりしてたんだけど

何かわからなくて、抜いてたりして…

その当時の私にはよさがわからなかったんだろうね。

今見ると、可愛いし、何より好きな斑入りではありませんか

で、ツゲの仲間辺りかと?調べたら

斑入りのハクチョウゲのようですね。

今度はそのまま育てよう(笑)

 

狭い北東側にも、父が花壇を作ってたんですよね。

ちなみに、洒落たレンガの塀はお隣さんのですが(笑)

 

変遷はあるけれど、現在の概ねの植栽…(半日蔭)

手前から、ツルキキョウ、山アジサイ富士の白滝、ミヤコワスレ

スズランの木、アナベル(挿し木)

常山アジサイジューンベリー

西洋南天レインボー、ボタンクサギ、細葉ヒイラギ南天(マホニアコンフューサ)

ホスタ、斑入り額アジサイ、お多福アジサイ、モミジ、アガパンサス

その先はドクダミ等雑草パラダイス

 

遅ればせながらのちょっぴり本気出しての庭づくり、

どんなふうになっていくのでしょうか…。

 

 

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