お店をやっていると
往々にしてあることなのですが
今日は忙しくなりそうだと
期待していたのに
お客さんはポチポチとしか来店せず
店はしーんと静まり返っている。
そういう時ってあります。
厭なものです。
今日はいったい
どうしてしまったんだろうと
訝ってみたり
焦ったり
暇な理由を探してみたり。
実は昨夜がそうでした。
連休でホテルは混んでいるのに
なぜか暇。
週末恒例の海岸通りの
ナイトマーケットに
行っている人が多いのかな。
でも、こんな暇な時、
お客さんを呼ぶ
ジンクスがあります。
それは私がふらっと店を出て
外をうろうろしていると
お客さんが入ってくるのです。
不思議ですが本当です。
バンコクのカオサン、シーロムで
お店をやっている時も
暇になったら
しばらく外をぶらついて
店に戻ると
必ずと言っていいほど
さっきはいなかったお客さんが
座っているのです。
それを見て
私は内心「よし！よし！」
今日もジンクス健在
とほくそ笑むわけです🤭🤭🤭
昨夜もジンクスは健在でした。
暇だから
裏から店を出て
オートバイで走りだして１分もしないうちに
スマホが鳴り出しました。
美人女医エム先生から着信です。
これから二人で行くから
ステーキ定食とサーモンステーキ定食を
作っておいてとの御注文です。
私はすぐにUターンして
店に戻りました。
ちなみにこのジンクスのことは
妻にもスタッフにも
話していません。
内緒です🤫🤫🤫
彼らはきっと
また”はしさん”が
いつの間にか店から消えてしまったと
思っています🤣🤣🤣
