こんにちは！
相変わらず耳が使い物にならない状態ですが、咳や鼻水の風邪症状も落ち着き元気になってきました！
昨日はJunが忘れ物をしちゃったので、仕事場のスーパーに届けに行きました。
このスーパーでの仕事を始めて確か今月でもう2年！？
今思えばコロナが始まる直前に長年勤めていたレストランのシェフ職から一転、
色々葛藤がありつつもスーパーのデリシェフに転職したのですが、
タイミングめちゃ良かったよな汗
夫婦で長いことホスピタリティー・飲食業で勤めてきましたが、
このコロナで飲食業って大打撃だもんね。
スーパーはロックダウンになろうがエッセンシャルビジネスとして営業するので、
ロックダウン中も休まず働きに出てくれてありがたく感謝しております。
詳しくはこちら。
私もぼちぼちケータリング の仕事をこなしています。
冬の間は毎週スープを卸していましたが、暦が春に変わったということで今週からサラダになりました！
ビーツ、にんじん、ケール、オレンジのサラダ。
去年から多分1番人気のサラダかもなぁ？
パンもじゃんじゃん焼いてます。
お嫁に行ったサワードウちゃん。
やっと好みの粉、配合、焼き上がりが落ち着いてきたかな。
Milaも元気です💛
サワードウでフレンチトーストにしてあげたよ❣️
（てか部屋汚い笑）
今朝のLioの送りにて。
朝晩まだ冷えますが、だいぶ春めいてきましたよー！
子供達が元気でいてくれるのがなによりです。
またね。
ERI