-
【ソレダメ】アジの南蛮漬けの作り方を紹介!笠原将弘さんのレシピ
…砂糖:大さじ1 ・みりん:50mL ・だし:400mL ・新玉ねぎ ・ミョウガ ・大葉 ・キュウリ ・油 アジの南蛮漬けの作り方 ▼下ごしら…
-
看板猫のいるお店で猫飲み 1 (2307-3)
…た。女将さんに甘えるとんちゃん。続いて冷奴も注文。青ネギ、かつおぶし、ミョウガのトッピング。蒸し暑い夏にぴったりのラインナップ。この日は野菜…
-
豪華なパーティーのゲスト
…げるわ。」と取りに帰って持ってきてくださいました。別の人には月下美人やミョウガも貰ったことあります。月下美人枯れちゃったけど。クリスマスロー…
-
そとごはん:雨の中のお店番弁当
…ピーマン) *卵焼き *【続】レンコンきんぴら *ブロッコリ *【続】ミョウガの甘酢漬け by 実家の母 *白飯 今朝、出発前に作るかどうか…
-
おうちごはん:出発前ランチ
…】豚ナス炒め *卵焼き *レンコンきんぴら *小松菜おひたし *【続】ミョウガの甘酢漬け by 実家の母 *ガンモと根菜の煮物 (がんもどき…
-
極小の畑に何を植える?
…れ手を加え続け 失敗し続けて早数年…そう、色々やりました。 最後は全面ミョウガにしていましたが、病気でダメになったのだとしたら土にも菌が残り…
-
気になること。
…と苗床で育っていたほうれん草と小松菜の移植をした。今までヒメシャガやらミョウガが植わっていた庭の一角に葉物野菜のスペースを作ったというわけで…
-
鮨 くりや川 (渋谷区恵比寿)
…ハマグリ」ぶどう山椒がアクセントとなっています。「手こね寿司」マグロをミョウガ,大葉などと一緒に合わせています。「ボタンエビの味噌汁」「プラ…
-
山ワサビ・ワケギの収穫!ミョウガの移植!
…ズが美味しい。本日一押しのワケギの収穫 です。ヌタ、味噌汁にいいね! ミョウガの移植 山ワサビを掘り上げたそのスペースも利用して、ミ ョウガ…
-
「ナスは太らない」
…スと同じかそれ以上の薬味になる生姜は一塊大葉は売ってる10枚セットとかミョウガは2、3本をすべて刻んだらナスよりも多くなる結果的にこいつらが…
-
庭の山椒に新芽~!
…、贅沢に並んでました。 さ~て、山椒は売れるかな?...楽しみです。 ミョウガ 先日の凍った朝に発芽してた分が傷んでますが、 お構いなしにバ…
-
カウンターでまったり飲みたい。深夜まで絶品お造りが楽しめるお店! ほ乃家 南森町
…のたたき!注文してから作ってくれた。できたてです。柔らかく上品な肉質。ミョウガやかいわれと食べたり、すだちをしぼったり、ガッツリニンニクと合…
-
木曜日の会食
…はないかと。 次は「四万十鶏菜種焼き(しまんとどりなたねやき)」です。ミョウガ添えです。 次は「筍と飯蛸の若芽餡かけ(たけのこといいだこのわ…
-
おうちごはん:超お急ぎ早ランチ
…?に!! あわてて用意したのはこんなランチ ・黒コショウ炒め ・【続】ミョウガの甘酢漬け by 実家の母 こんな時に限って、食べるモノがなく…
-
春の心と体をゆるやかに過ごすために
… 「春のさら皿には苦味を盛れ」という言葉がありますが、レタスやセロリ、ミョウガ、緑茶、三つ葉、、菜の花、アスパラガス、クレソンなども、春に出…
-
おうちごはん:週明け早ランチ
…ンチをかきこみました ・ミニ麻婆ナスごはん *【続】麻婆ナス *【続】ミョウガの甘酢漬け by 実家の母 *白飯 残り物で。 これに卵でも焼…
-
2024年3月9日の夕食~♪(*^▽^*)
…で、薬味が違うのでしょうゆの皿が2つ必要だった。。。(;^_^A薬味のミョウガ。。。 鯵のたたきにミョウガを添えて食べる。。。 しめ鯖には真…
-
山菜
…ビ、とげなしウド、コシアブラこごみ、山わさび、畑わさび、山うど、フキ、ミョウガ、みつば 庭に植えてある山菜だけど、結構揃ってきたぞー まぁ今…
-
「孤独のアテ」
…YouTube動画で見たナスのなんとか漬け?名前忘れたけどナスに生姜とミョウガと大葉とネギを刻んで麺つゆとお酢に浸して作った美味いけど薬味を…
-
3/5(火)静かだ~!
…。昨夜の晩酌!これ以外は、全て、ヨークベニマル!半干しの茄子と青南蛮とミョウガを切った物が冷凍庫に・・・完成!今の時期だと、なお美味しく感じ…