「ママ、ミンティアがしっとりしててまずいの」と高1娘。「湿気ってるって事？」「ちょっと食べてみてよ～」と渡されましたが「これはもう食べちゃダメだよねリュックの外ポッケに入れてた？」「うん、入れっぱなし」「じゃあ、雨に濡れてるよね」「え～そういうこと？」 私が持ってるミンティアと比べると「うわ～ケー…

酢豚ですが、なんか白っぽい、笑理由はミキサーにかけたえのきだけ。 ピューレ状になったエノキソースに甘酢餡の材料を混ぜて餡を作りました。 ○甘酢餡の参考レシピ きょうの料理 あとは、通常の酢豚と同じです。 作り置きの蕗とゴーヤの煮物とか… 茄子の揚げ浸しとかポテサラとか… 夏野菜はたくさん食べたい♡…

サルデ・イン・サオールは ヴェネチアの代表的な郷土料理でアンチョビなどを作る 小さなイワシ カタクチイワシなどで作ります今回は 魚屋さんにある普通サイズのイワシを3枚におろしたものを使いました大航海時代 ヴェネチアの船の乗組員たちが保存食として食べられていた といわれるこの料理たっぷりの玉ねぎは 船…

親の仕事終わりに壁紙の色を選びに行って雑貨、買いまくりました、その帰りに中華、イタリアンに電話するもラストオーダーせまってて断念。。。それで前にランチで行った鳥屋さんに電話したら予約できたので、ぷは～!!しに行きました。串、盛り合わせには閉店間際にいったからなのか神セブン的な ラインナップ！！ネギ…

・焼飯（焼豚、たまご、ニンジン、ネギ、ピーマンは畑から） ・ポテトサラダ（キュウリは畑から） ・赤玉ねぎの甘酢漬け ・ミニトマト（畑から） ・青紫蘇 美味しい焼き豚を大きめに切った炒飯。味は醤油とだしの素、塩胡椒です。 昨日、メタボ教授からポーランドのお土産をもらいました。 グーグル先生に翻訳して…

大阪晴れです夕べの月です ↓丸かったです孫たちが 月出てる！って昨日の仕事帰り道 買い物しました塾お送り時小腹空いてる子用おにぎり↑2種刻んだ梅干しと一粒塩昆布混ぜました塾お迎えおつかれさまフルーツは桃↓きのこの山とたけのこの里は好きが分かれます去年ほど上手く桃がむけませんひねってタネがポコッが出…

こんにちは。こうも暑さが続くとシャワーで済ますことが多いけど、現実逃避で岩風呂もいいじゃな～い！あ”～ぁ”って言ってるに違いないあ”～ぁ”今日のおかず・甘辛チキン・にんじんとシーチキンのレンチン・味付け・焼きぶり・ピーマンと塩昆布のすりごま和え・甘辛こんにゃく・紫玉ねぎの甘酢漬け今日も皆様にとって素…

明け方雨が降ったようで、結構水たまりができていました。このためか、湿度が高く蒸し暑い日となりました。 朝食は毎回似たようなメニューになり、今日も大きく変わりはないですが、トーストにはイチジクジャム、ポテトサラダ、タマネギとズッキーニの炒めもの、ポテトコロッケになりました。昼食はチーズピザになりました…

polipo all'aglio, foglie di sedano e capperi con pomodoroタコのトマト風味withニンニクXセロリ葉Xケッパーpolipo e surimi all’aceto e zuccheroタコとカニカマの甘酢風味６月２９日すでにスチームしてあるタコを…

白身魚のフライ甘酢あん 揚げ物なのにヘルシーな感じで 美味しかったです。 夏の暑さもこれからですね☺️The post 社員食堂 first appeared on サラリーマンtomyのランチブログ.

2025－7－5 晩御飯とうもろこしの炊き込みごはん・ガーリックポークステーキ・タラモサラダ・焼き野菜（人参・ズッキーニ）・ミニトマトマリネフーディストパーク様の募集企画暑い夏を乗り切るお手軽レシピ募集♪「夏の味覚で元気ごはん！」参加させていただいています５日の晩御飯とうもろこしの炊き込みごはん（材…

・いわしの蒲焼丼（青紫蘇） ・ナスの甘酢焼 ・アスパラ（茹で） ・赤玉ねぎのピクルス ・ミニトマト（畑から） スーパーで1,900円の国産うなぎの蒲焼と迷って、結局５尾340円のいわしにしました。焼きたての香ばしいうなぎが食べたいなぁ。 昨日は在宅。昼にスーパーに行くついでにラーメンを食べました。…

今朝は久々の晴天。雲がないことで、どんよりジメッと感は少なめです。これなら朝から料理できそう！ということで卵焼き、人参とツナのしりしり甘酢かけ。鶏レバー煮汁リメイクの茄子ピーマン甘味噌炒め。胡瓜は茹でてから漬けると味が染みるというので。確かにしっかり味ついてる。一日で漬けておいた白出汁から胡瓜は引…

こんにちは。暑い！って一日に何回言ってるのやら。でも言っちゃう…「暑いっ！」私の仕掛け弁当と言えば、コレでも、第一号はカオナシじゃないのよね。知ってる人っているのかな？わかったあなたは素晴らしい！上から見るとこんな感じ今日のおかず・海苔巻きチキン・こんにゃくの甘辛炒め・味付け卵・にんじんとシーチキン…

募集してます！『十人十色！食洗機食器入れ方選手権！』 いつもいいね！押してくださってありがとうございます 毎日普通のお弁当づくりがんばっています 参加しています ポチっとにほんブログ村よろしくお願いしま…ameblo.jp ポチっとよろしくお願いします おはようございます！ 歴史はくり返す…壮大な…

▼ ミョウガの茎の甘酢漬け レイキ伝授オルゴナイトのお店～癒しの風お問い合わせプロフィール電話をかける ごきげんさまです(^^♪ 大阪から花梨こと今井靖子です。ミョウガが好きで良く使います。だけど、2〜3コしか入ってないのに結構高いんですよね????先日、ミョウガの茎が売ってたので甘酢漬けにしまし…

梅雨が明けたというけど、蝉の鳴き声が一向に聞こえないキミコの空地方。 他の地域ではどうなんでしょう？ 子供の頃から『梅雨明けのお知らせは蝉がお知らせしてくれる』と信じていたので、私の中では梅雨明けはしていないんだよな。 それでも気温はぐんぐん上昇していって、今年は夏バテ必死。すでに母はバテ気味。 …

納豆キムチ切り干し大根甘酢漬けカツ丼（野菜フライ）ラタトゥイユお彼岸までこの暑さ続くんですよね。

こんばんは☆水曜！ 八女レッスン日 延長で(*^^*) 振付（覚えきれない(>_<)）出来ることを午前中にまず副菜から もやし半分残ってたんで 〝春雨サラダ〟〝オクラ〟買ってたが、茹でて！！なぜ？・・美味しくないような今日は素揚げして 〝揚げびたし〟 天つゆにちょい砂糖足したみたしな漬け汁（生姜・大…

タンポポ (たんぽぽからのリダイレクト) 状の葉を使う。根はきんぴら、かき揚げ、乾燥させてタンポポコーヒーにする。花は生で天ぷら、茹でて甘酢漬け、二杯酢や三杯酢などの酢の物、花酒にする。 たんぽぽコーヒー - 乾燥させた根を炒ったものが、コーヒーの代用品として知られている。カフェインを含まないので…