こんにちは。今週も始まりました。今日もお弁当作りましたよ～。何回か作ってる「穴から覗くうさぎ」初めて作った時のことを思い出しながら作りました。何度か失敗しながら試行錯誤。やっとこの形になったのよね。懐かしい…ちなみに先日出来上がった刺し子をバックに撮影今日のおかず・豚こまともやしの中華炒め・味付け卵…

今日の朝ごはん   これまでの朝ごはん^^ 3月6日 磯辺にしようと思ったら、海苔が切れていました おにぎらずをよく作っていたので使い切ってしまったようです。 今度買うときはおにぎり用の小さいのにします。 そうでないとおにぎりが大きくなってしまいます(^▽^;) ということで買ってきました^^ 手…

朝はササミと小白菜のお粥です。ツレも食べるので鍋一杯作りましたけど美味しい。マッチャよく遊びます。可愛いなぁ。ケリケリしてます。本当に可愛いですね。昼食はうどんより塩分の少ないおそば。茹でた後水でかなり流しました。マッチャ眠ってます。いつも可愛いですよね。買い物に出かけたら牛柄のお店にニューハチワ…

今日も読んでもらってありがとうございます！また明日もどうぞ～。

道の駅で買ったタラの芽、天ぷらにしようと思い、大根おろし用に大根も買ってきた。タラの芽の下準備を終え、気付いた、粉が無い。雨が降っているかり、買いに行く気力は無い。天ぷらをあきらめる。タラの芽のツナ塩昆布和え大根甘酢漬け、きゅうり大根浅漬け味玉タラの芽はツナ塩昆布で和えた、これがいける。

← 家庭料理ブログ ランキングに参加中です！ 先日、名古屋まで出掛けた用事ついでに いつもの 『天津楼』 にお邪魔して来ました せっかく名古屋まで出て来たのなら、 他にもいろんなお店があるでしょうに… と思われるかもしれませんが、 私にとっては、昔懐かしい味でもあり、 この店には、思い出がたくさん…

金曜日、さぷら伊豆キャンプ場に行く途中の晩飯です。前回が2008年ということは・・・17年ぶり！w中華そば 麺や食堂 本店https://okamooo.jp/archives/4845108.html感動的だった前回の味。店の雰囲気は変わらず昭和の懐かし系当たり前ですが値上げはしています。17年ぶ…

ごく普通のおうちのトンカツトンカツの日はキャベツの千切りは欠かせない。 この時期なので、出会えば必ず買ってしまう「わけぎ」 そして、今度こそ作ろうと思っている「わけぎのぐるぐる」を、野菜を切った後で思い出す。 ハァ〜、またやってしまった。 サッと下茹でしただけの分葱に柚入り酢味噌を合わせていただきま…

ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」 一昨日のから揚げはいつもの１．５倍の量を３回に分けて揚げました。 から揚げの揚げ油は汚れがひどく再利用できないので、揚げるついでに大量揚げ、一部をリメイク料理に使おうと計画してのこと。 １日…

冷凍おかずを仕送りしたいので、どんな形状で冷凍しているかというとこんな感じ https://ameblo.jp/kirei-do/entry-12891285771.html つくったおかずを冷凍して、一度解凍して食べるにあたって 「風合いが変わるけど大丈夫？」「揚げ物なんかどうなの？」「どんなも…

「料理メモ」から。 春野菜はウド、新ゴボウ、人参、セロリ、三つ葉。甘酢で和えてすりゴマを加えています。とても美味しく頂きました。余った野菜で新ゴボウのしょうゆ漬け セロリのきんぴら

紅梅本楼★前菜8種盛り合わせクラゲの頭レモン酢和え、トマトの桂花陳酒漬け、よだれ鶏葱ソース、サーモン山椒ソース、大分産もち豚の叉焼、胡瓜甘酢漬けと搾菜浅漬け、ピーカンナッツとカシューナッツ、蛍烏賊と海老の焼売★鱶鰭、鯛、皮蛋の中華風茶碗蒸し★フォアグラと林檎入り北京ダッグ★海鮮3種の蒸し物、魚醤ソ…

パティーズマーケット「ＫＵＯＮ・ＳＵＳＨＩ・ＳＥＩ」、タウンホール「居酒屋エビスで飲みもう１軒飲みますねライトレイルのパティーズマーケット駅から歩いて何分でしょうか中華料理屋です場所は駅から北進し歩いて行くとあるたぶんダーリングスクエアなるビルの１階です令和７年（２０２５年）１月８日（水曜日）の様子…

2015年4月6日のシウマイ弁当とゴチャゴチャのっけ弁 4月12日 外呑み@藤が丘 4月12日 昼ごはん 自家製麺てるZU@藤が丘 醤油ラーメン 乾麺変更 4月12日 昼酌 左斜め上24°@藤が丘 梅酎、スパチキと味付うずら 4月12日 朝ごはん らぁ麺すみれ堂@北山田 煮干の中華そば 4月12日…

この前、「2025年の100目標会」でお話したときに、 「おかずの冷凍便はどんなものを、どんな形で冷凍してますか」と訊かれて写真を撮っておこうと思ったけれどついつい忘れています。 一回撮ったので、のせてみます。このときは「汁気の多い系の煮込み柔らかハンバーグ」でしたので、崩れないように冷凍用タッパ…

こんばんは！器の店由実家です。本日は眠くありませ～ん！でも、パソコンの前に座ったら・・・・いやいや、そんな暇はありません！今ほど宴会の予約〓が入りました～週末土曜日だしな～〓！昨夜の由実家です！３分キッキングを参考に・・・むね肉とゴボウの揚げ焼き。軟らかそうな春菊を貰ったんで、生で上から甘酢をかけ…

うしうし会 満月ブルースです。『人生飲んで食べて遊ぶを大切に生きていきます。』って大切に日々生活をしております。人の出会いもお店の出会いも『縁』を大切に私は今年55歳6月25日で56歳もう時間を無駄には出来ません！！会社でも年取ったら旅行行く定年したらこんな事やりたいって人が大勢いますが(^_^;…

日本全国で愛されるあのチキン南蛮、その発祥地は”延岡市”だってご存知ですか？ 甘酢に染み込んだしっとりジューシーな鶏肉、そして地元ならではのこだわり抜かれた味わい その秘密に迫る旅へ、一緒にでかけませんか？ 秘密のケンミンショーで特集される宮崎チキン南蛮。今回はその魅力を深掘りし その真の魅力に迫…

４月４日 金曜日分 春ですね～(^^♪ 一年の春秋で一番良い気候だ まあでも！ 私は春より秋の方が好きなんですけど が、そんな事はどうでも良いのだが… もうやめて～ ゴリゴリ溶けて行ってじゃん 早い事、底を打ってもらわんと マジで笑っておられんよ(>_<) サラダ、マルタイ博多とんこつ これはオア…

パワーストーンのThumaar.jp、たかはしくにこです。 遅くに、こんばんは♪ 最近、本当に調子がよく心身元気な私です 体も心も、健康って本当に大事ですよね。 毎日の行動が、自分自身を創っているんだなぁと思う今日この頃です。 今日も、浄化スプレーPurifyを体の周りにスプレーする。 本当にスッ…