…見まして、どうやって食べるものなのかと検索してみたところ、調理方法は普通のゴーヤと同じでいいけれど、苦みが少ないのでサラダにもできるらしい!?ホントに!? 早速切ってみる。おおお、ゴーヤだ。 ふわふわ…

…お浸し。 花の写真を撮り忘れ、完成写真だけ見ると、何だか湯葉のよう(^_^;) トロッとした食感で、苦みがあってこれも美味しかったです。 ? 季節に季節の食材をいただくのは、身体にとっても正しいこと。…

…プフルーツのようなフルーティーな香りがしてきます。飲んでもその印象は変わりません。少し酸味があって、苦みもしっかりとあります。液温が上がると少し塩味が出てきますね。少し重めですが、後はドライ。しおっ気…

…察 ありゃりゃ いつの間に 40センチありました 右は、熟して黄色くなってますが、これはゴーヤ特有の苦みが甘みに変化した証です 妻は、いつものように4時半ごろからウォーキングですが、私は窓を全開してい…

…いた。 もう一つは、高級な豆を使う必要性を感じなかったこと。 牛乳出しコーヒーは、深入りか浅煎りか、苦みが強いか弱いか、中挽きか細挽きかの差は出るんだけど、モカマタリとグァテマラの差を感じるかと言われ…

…ショーで食べたけど別に普通だったよ鶏白湯とつけ麺のほうが全然美味しかった 抹茶入りって苦いんでしょ 苦みはちょっとだけで、ラーメンに抹茶がすごく合ってるよ! ほんとに抹茶ラーメン食ったの!? インスパ…

…り・・・でしょうか。口に含むと、スムーズな口当たりで甘酸っぱさを感じつつ、飲み込むと口の中にホップの苦みが徐々に広がっていきます。甘酸っぱいというと、少し表現が強すぎる気がしますが、トロピカルな甘みと…

…水で溶かします 韓国の鍾路のスターバックスで買ってきたRESERVEのカップでいただきます おいしい苦みや酸味は少なく、とても飲みやすいコーヒーですいつもはネスカフェゴールドブレンドを飲んでいますが、…

…の会員になるといただけるということで、特典で箱根ピルスを。ホップの香りがフルーティー。しっかりとした苦みもあります。そばは辛味そば。普通のダイコンと辛味大根が添えられているのがうれしいんです。この辛味…

…踊る。封を開けると、その場に漂う、スモ―キッシュなスメル。くるみの甘みと、食塩のしょっぱさと、燻製の苦みが、ジェントルに昇華。お口に「これでもか!」と濃厚に拡がる、旨みと苦み。ノンアルコールビールのお…

…or All SMaSH 百万石ビール×銚子ビール」。 結構、グッときますな。 ノドにスマッシュ! 苦みが旨みで、、、ポチッ! ツマミはビールが進む、グリコの「クラッツ<ペッパーベーコン>…

…とができますが、旬は6月～9月頃。 味は「きゅうりとナスを足して2で割った味」とよく表現されますが、苦みや癖もないため、どんな料理にも使いやすい食材です。みずみずしい新鮮なものであれば、生で食べてもお…

近所の農園が、ますます立派なキュウリを収穫出来たようで、いつも買っている農家さんに3本100円で分けて頂いた。これを「キュウリのQちゃん」として、大鍋で炊いて瓶詰めにして、子供たちにお土産として持た…

…のようで美しい。 私でも手作りできるお手軽スイーツ、珈琲とゼラチンで作る珈琲ゼリーはクールな褐色系、苦みがあるので煉乳チューブをクルクルとかけて食べるとおいしい。しっかりした弾力で食べ応えもあって、暑…

…ルです。軟らかく甘い香りがいいですね。口に含むと、口当たりの柔らかさのあとに、柑橘系のジューシーさや苦みを感じます。この味わいの落差が面白いビール。いいね。HPより解説。100% Citraホップを使…

…って買って来たカナダ産の3K入りのデカい蜂蜜をつ使ったが 今までのはヨーロッパ産だけにカナダ産の方が苦みが強い 3Kの入れ物だと使い勝手が悪いので今までのヨーロッパ産の入れ物に小分けにしたんだけどね …

…ーティーな香り。飲むと香りは落ち着きますね。味わいとしては最初に甘みが少しあります。そのあとは優しい苦みが感じられます。飲み口は幾分かまったりとしています。解説にはこんなことが。『希少品種サファイアホ…

… 小松菜!!!?2日.... でした。小松菜...歯ごたえアリアリ... まいう～!!!ゴーヤの..苦み &? 糠....の コラボ...good!!!? 乳酸菌に...感謝です。

…れたレーです。 小さく刻まれた玉ねぎ、人参と、肉。肉はハブではなくて牛。 とろみの強いカレー。 やや苦み・渋みを感じます。ハブ酒のためかもしれません。 それ以外は

…揚げネギ塩だれ? 600円 ネギ塩ダレのパンチが効いた唐揚げ。もちろんビールとの相性も抜群 爽やかな苦みで飲みやすいラガー、フルーティーな香りですっきりしたホワイト、ホップの香りとほのかな苦みのペール…