フィレンツェ田舎生活便り2

サイト名称
フィレンツェ田舎生活便り2
URL
http://lacasamia2.exblog.jp/
紹介文
イタリア、フィレンツェ発の田舎日記です。 のんびりライフの話題は、お料理、畑、子育てなど。ツイッターとFB始めました。
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※最新の記事

  • 今年もプッチェ
    毎年同じ光景ですが、恒例行事なので、今年も石窯プッチェ! 窯奉行は、相変わらず、義父さんです。 セモリナ粉で作り厚めに伸ばしたピッツァ生地を高温で焼き、プッと膨らんだら取り出します。 中に、モッツァレラチーズやトマト、ハムなど好きな具を挟…07月25日 04時55分
  • プーリアです
    ラーラを連れてトントコ車でプーリアにやって来ました。 まっくろくろすけ 甥っ子達も義父さん、義母さんも元気です。 ラーラは相変わらず水は苦手。でも可愛がってもらって嬉しそう。 これからしばらく、プーリア編です。 人気blogランキングへ …07月23日 20時24分
  • フィレンツェ夜散歩
    先日は、アパートの夜のチェックインがあり、ウフィッツィというアパートに行っていました。窓からドーンと見えているのはヴェッキオ橋とヴァザーリの回廊。その名の通り、河向かいにはウフィッツィ美術館が見える、とても眺めの良いリビングのあるアパート…07月22日 14時06分
  • 笑う犬
    そろそろバカンスを前にし、急ぎの医療翻訳の仕事が入り、他の仕事もやりながらのバタバタ。コレが終わらないとバカンスに行けなーい。という事で頑張ってます。写真は、我が家の「笑う犬」。良い週末をお過ごし下さい?人気blogランキングへ気に入って…07月19日 05時05分
  • 進化系遠心分離機
    今年のトスカーナでは、蜂蜜の収穫量がとても少なかったそうです。蜂達は元気で、数も減少しておらずブンブン飛んでいるのですが、我が家も同じく。アカシヤなどの花は沢山咲いていたのに、花の蜜自体が少なかったのだそうです。そういう事もあるよねー。そ…07月14日 22時59分
  • 最近の変化
    山暮らしを始めてから、少しずつ生活がbiologico(有機)というキーワードに向かい始めて、GASに参加する様になってから、それが更に加速しています。数年前から、家庭では白いパンを食べるのをやめ、アントネッロが焼く全粒粉のパンを食べる様…07月13日 04時13分
  • クレーテ・セネージの景色
    一昨日は、南トスカーナのワンデイトリップの下見も兼ねて、ドライバーさんと、同行を快く了解して下さったお客様と一緒に、南トスカーナをグルグルしていました。こちらは、いつもワンデイトリップに組み込んでいるクレーテセネージ。何にもない草原で、風…07月12日 03時53分
  • 空中都市フィエーゾレ
    久しぶりにフィエーゾレに行きました。我が家からは結構近いのですが、近いが為に余り行かない(笑)。ちょっと用事があってビューンと車で行きました。相変わらずのんびりした良い村です。ちらほら見かけるツーリストも程よい数で、殆どが欧米の個人客でし…07月08日 20時19分
  • スモモの季節です
    森のスモモの木は今年も実と付けてくれました。大豊作というわけではないけれど、二人で十分食べられる量です。ラーラも一緒にスモモの収穫へ。わーい?この方は、収穫しては・・・食べ、収穫しては・・・食べる!木の上で完熟したスモモは甘くて酸っぱくて…07月05日 20時23分
  • 日々つれづれ
    今日は夏らしい快晴でした。我が家の森では、蝉も鳴き始めました。私は、雑草と格闘中です。これからフィレンツェで深夜の仕事があるので、午後、たっぷりとお昼寝しました。今日も良い一日?人気blogランキングへ気に入っていただけたら↑をポチッとク…07月03日 04時04分
  • 畑のパルミジャーナ
    最近は、1週間に1度たっぷりと雨が降るので、畑の野菜の苗もモリモリ成長しています。雨の後で泥だらけですが、ナスも沢山収穫できています。ズッキーニもどんどん出来るので、どんどん食べています。食べるのが追いつかない位!昨日は2日がかりでアント…07月02日 05時02分
  • フィレンツェ中央市場の2Fに行ってきました?
    今春リニューアルオープンした中央市場の2階に、先日やっと行く事が出来ました?実は以前にもお昼を食べてみようと行ったのですが、余りのイケイケ感に押されて(笑)、結局は、市場の向かいにあるいつものフォカッチャ屋さんボンディでシミジミと美味しい…06月30日 00時32分
  • 「自我」像
    今日ユキの部屋の掃除をしていたら、こんな絵が描きかけで置いてありました。 自我が目覚める11歳。 色々悩んで、フツフツしたりワクワクしたり、自分の中でコネコネする事がとても大事なお年頃です。 悩みながら大きく育って下さい。 人気blogラ…06月29日 02時58分
  • 聖ジョヴァンニのイペリコオイル
    数日前の話ですが・・・6月24日はフィレンツェの守護聖人、聖ジョヴァンニのお祭りの日でした。この日にやる事って結構あるのですが、そのうちの1つが「イペリコオイル作り」です。昼間、一番太陽が高い時間に、このイペリコの花を摘み取ります。イペリ…06月28日 01時03分
  • 自転車に乗れた!・・・らしい
    今の時期、コンテナにどかんと植えたお花が満開です。今日は空が真っ暗になり土砂降りが降ったかと思えば、今はカラリと晴れています。何だか忙しい天気。でも畑の水遣りをしなくて良いので助かります。先日から毎日ユキに夕方電話をしていたのですが、遊び…06月25日 23時23分
  • ご近所さんと飲み会
    昨日、お隣のパオロとラウラと偶然顔を合わせたので、お喋りをしていて、そういえば、「今晩は石窯に火を入れよう」とアントネッロが言っていたのを思い出し、一緒にピザを食べる事にしました。暫く振りに近所のテッサとアントニオも呼びました。近所に住ん…06月24日 18時19分
  • 山の食卓
    ここ数日、仕事と畑の往復という感じ。苗もグングン育つし、収穫が出来る野菜が増えて来て、畑が楽しい日々です。黒いホースはアントネッロが作ってくれた水まき用のホースです。1滴ずつ落ちるので、土の中にゆっくりと浸透して土の状態を健康に保ちます。…06月23日 05時20分
  • 「違う」が美味しい
    「違う」が美味しい。これは、アントネッロが良く言う言葉。イタリアの家庭料理では、形が不揃いである方が美味しい事だってあるのだそうです。プーリアの義母さんも、わざと2種類形の違うパスタを作って、一緒に混ぜて茹でたりします。そんな、アントネッ…06月20日 17時46分
  • バカンスに出発!
    我が家の中学生が今朝、飛行機でプーリアに旅立ちました。アリタリアの「お子様一人旅」サービスを利用しました。ユキは、意外とアリタリアの職員よりしっかりしているから(笑)大丈夫ーなんて思っていたら… 悪天候でまさかの行き先変更(汗)。ブリンデ…06月19日 03時44分
  • 我が家の野菜売り場
    そろそろ庭のラヴェンダーが咲いてきました。今の時期、夜は畑に蛍が沢山飛んでいます。庭のプランターに植えたイチゴは、仲良く毎日3個ずつ赤くなります。こちらはキュウリ売り場。毎日2本ずつ位の割合で収穫できています。トマト売り場はまだ準備中(笑…06月18日 04時59分
  • 犬のオヤツでした
    さて、石窯でアントネッロが焼いていたのは、ラーラのオヤツでした(笑)。ひき肉がちょっとだけ入っていて、お塩なしで焼いた堅焼きのビスケットです。とはいっても、毎回のご飯の替わりになるものではなくて、コレから毎晩、晩ご飯の後、しつけの時間に3…06月16日 19時43分
  • 帰ったら…
    帰ったら、こんなものが出来ていました。 石窯で焼くもののようです。 ラーラ、何だろうねえ? 出来るまでココで待つ。 今晩は、サッカーのW杯、イタリアVSイギリス戦だそうです。ユキは遅くまで頑張って起きて、応援すると張り切っています。 フォ…06月15日 02時06分
  • バールで楽しいお喋り
    先日はいつもブログ上で仲良くして頂いている、ドイツ、フランクフルトのロッテンマイヤーさんにお会いしました!随分前から「お会いしましょう!」と言い続けていたのですが、前回はお互いの都合が合わずに、今回やっと初めまして?でした。15年以上前の…06月10日 18時51分
  • トスカーナに夏がやってきました
    まだ暦の上では夏じゃないけど、もう宣言しても良いでしょう!「トスカーナは夏でーす」。いやいや、本当に暑い。これからは正午から午後17時くらいまでは、観光の合間にお昼寝をして涼しくなってから出掛けるようにされると良いです。山の子供達は今週か…06月10日 01時03分
  • リセイトホンノウ
    今朝、ラーラが畑の奥をじーっと見ているので何かな?と思ったら・・・わわわ・・・お隣さんのカモの親子が我が家の畑に侵入。侵入したくせに、入って来た金網の穴が見つからず、お母さん鴨はウロウロパニック中。ラーラは猟犬の本能が騒ぐのか、今にも飛び…06月07日 21時52分
  • 朝の畑はお花がいっぱい
    今朝、畑に行ったらキュウリの花に朝露がついていて綺麗でした。ズッキーニも勿論?アントネッロは朝のうちに花を摘み取ります。昼を過ぎてしまうと花が閉じてしまうのと、10時頃になるとアリが中に入ってしまうので。アリよりも早起きして花を摘むべし(…06月06日 17時58分
  • 山のレストラン
    先日、Oさんご夫妻&ラーラと一緒に、徒歩でしか行く事が出来ない「山のレストラン」に行きました。アペニン山脈の深い山の中にある山小屋のレストランは、駐車場から、トレッキングコースを4キロ程歩いた場所にあります。森林浴で体の中からエネルギーが…06月05日 02時16分
  • 6月のフィレンツェ
    いよいよ6月ですね。我が家の中学生は、今週の金曜日で学校はおしまい。いよいよ夏休みです。しかも今日も祭日でお休みだし(汗)。今月半ばには待ちに待ったプーリアに行くので、とても楽しみにしています。プーリアで宿題をやりたくないらしく、既に夏休…06月02日 19時07分
  • いよいよ焼きの行程です
    さて、いよいよ焼きの行程です。石窯での焼き菓子は温度調節が難しい。基本的には、薪を燃やして燃え尽きさせ、高温に上げて徐々に下がるのを待ちます。もっちろん、最初にピッツァ?ビールにピッツァ?コレだけで満足しちゃって、石窯に火を入れた本来の目…06月01日 07時15分